食品论文

东安县质量监督检验及计量检定所湖南永州425000摘要:随着我国科学技术的发展，各种先进的分析技术被应用到实际生活中。经济的发展给人们带来了较大的福利，但是食品安全方面却不尽人...

甘肃省庄浪县第二中学744603摘要：加强校园及周边食品安全监督管理，关系到广大师生身体健康和生命安全，本课题组成员通过深入调查研究，了解了目前我县校园及周边食品安全的现状，查...

广电计量检测（南宁）有限公司广西南宁530000摘要：文章主要针对固相萃取-液相色谱法在食品检测中的研究进展进行分析，结合当下液相色谱法在食品检测中的发展现状为根据，从固相萃取...

王丽郝帅黄冈大别山检测认证有限公司湖北黄冈438000摘要：最近几年，人们越来越关注和重视食品安全问题，主要原因在于人们大大提高健康意识。然而食品企业在加工食品的过程中经常残留...

黑龙江农业职业技术学院黑龙江佳木斯154007摘要：《发酵食品工艺学》是涵盖微生物学、食品工艺学、发酵工程等多领域知识的跨学科课程。同时为了给企业输送高技能专业人才，实现学生与...

食品为我们提供了什么？和我们周围的其他东西一样，食品也是由化学物质构成的。这些化学物质在我们体内起着不同的作用，我们所吃的食品中的大多数化学物质主要起到如下三个作用：（1）为我...

（武汉理工大学，湖北武汉430070）作者简介：林益华，武汉理工大学。摘要：文章阐述了食品物流信息化的内涵及其重要性，在国内食品物流信息化现状分析的基础上，提出了食品物流信息化...

张巍(长春市食品化妆品监督所130000)【摘要】餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的《食品安全法》有关规定，启用餐饮服务许可证取代已沿用...

辽宁奉天检测技术有限公司辽宁省沈阳市110000摘要：食品安全一直以来深受大众的关注，从生产、包装再到出厂，食品通常要经过很多流程才能够流入消费者的手中，而在流转过程中食品很容...

王兆全昌邑市检验检测中心山东潍坊261399摘要：食品检验主要是按照国家的一些技术标准，并按照国家的一些法律法规等对食品的原辅材料及终产品实施的检验。俗语说“民以食为天，食以安...

山东省聊城市产品质量监督检验所山东聊城252000摘要：社会经济水平的提升使人们的食品安全意识逐渐增强，这就对食品安全检测工作提出了更高要求，食品质量检验实验室是检测食品安全的...

东莞市金旺食品有限公司引言：近几年来，由于国家的不断向前发展，我国的综合国力也在不断提升，国家的各项政策也在时时刻刻为人民着想、为人民服务。这样就使得我国的国民经济得到了很大提...

佳木斯质量技术监督检验检测中心黑龙江佳木斯154000摘要：随着经济的发展，食品安全问题越来越受到社会大众的重视。传统的检测技术灵敏度不高、检测效率低，不能满足现代的食品检测要...

黑龙江省轻工设计院黑龙江哈尔滨150040摘要：在近几年里我国发生不安全食品危害事件的发生率明显有所上升，对我国企业、食品行业以及国际形象均造成了严重影响，同时也对我国的对外贸...

关键词：食品原产地溯源技术研究1引言食品市场的全球化以及食品安全事件频发，不论在国际上还是在国内都是如此，这给我们敲起了警钟。我国目前已经进入新的历史时期，对于食品的质量安全问...

黑龙江省尚志市质量技术监督检验检测中心黑龙江150600摘要：低场核磁共振技术以其检测迅速、无损、样品需要量少等优点已在食品科学领域得到一定的研究和应用。本文阐述了低场核磁共振...

哈尔滨顶津食品有限公司黑龙江哈尔滨150060摘要：新时期，国家加大了对于食品行业安全控制力度，食品安全问题不容忽视，作为人们关注的重点，本文研究了食品质量安全风险因素，并提出...

华维检测技术（天津）有限公司300308摘要：随着社会经济的快速发展，人们生活质量得到了全面的改善，对食品需求也不断增加，有效地促进了食品生产加工企业的发展。与此同时，食品安全...

(湖南省长沙市望城区长沙医学院,湖南长沙410219)【摘要】目的初步探索政府食品卫生监管的理论框架，从而提高人们的食品安全意识，增强大学生的责任感，促使有关部门对食品安全的监...

珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司摘要：本文比较研究了国内外食品安全监管体系和监管队伍。结果表明，发达国家已经建立了较为完善的食品安全监管体系。我国食品安全监管体系与发达国家仍有...