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![：Health literacy and barriers related to heart-healthy dietary guidelines among patients with Coronary Artery Disease in Southern of Thailand论文]()
本文主要研究内容作者（2019）在《Healthliteracyandbarriersrelatedtoheart-healthydietaryguidelinesamongp...
![马妍：3种甲酯化催化方法对气相色谱-质谱联用测定鱼油中DHA、EPA的影响论文]()
本文主要研究内容作者马妍（2019）在《3种甲酯化催化方法对气相色谱-质谱联用测定鱼油中DHA、EPA的影响》一文中研究指出：目的分别采用不同催化方法对保健食品中DHA、EPA...
![：Protective Effect of Gallic Acid-Lecithin Complex on Hepatic Iron Overload in Mice with Alcoholic Liver Disease论文]()
本文主要研究内容作者（2019）在《ProtectiveEffectofGallicAcid-LecithinComplexonHepaticIronOverloadinMic...
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本文主要研究内容作者王帅,王方辰,蓝文言,李汉洋,吉洋洋,荣瑞芬（2019）在《基于核桃发酵酸乳特征风味改善的配方工艺优化研究》一文中研究指出：目的为开发一款营养健康的核桃发酵...
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本文主要研究内容作者高田林,康炎炎,马爱国（2019）在《复合营养素补充对老年人营养改善效果研究》一文中研究指出：目的我国老年人普遍存在膳食营养素,尤其是微量营养素摄入不足的情...
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本文主要研究内容作者郭红辉,黄光捷,骆昌锦（2019）在《高效液相色谱法检测紫甘蓝花色苷的生物可接受率》一文中研究指出：目的花色苷是紫甘蓝富含的一种生物活性成分,不仅赋予紫甘蓝...
![陈莉君：芦笋提取物保护丙烯醛诱导的小鼠主动脉平滑肌细胞凋亡的作用机制论文]()
本文主要研究内容作者陈莉君,吴晓跃,黄云翔,安静,姜盼,陈奥畅,徐楚玥,冯晴（2019）在《芦笋提取物保护丙烯醛诱导的小鼠主动脉平滑肌细胞凋亡的作用机制》一文中研究指出：目的血...
![吴汶飞：鳕鱼皮明胶硒螯合肽的酶解制备论文]()
本文主要研究内容作者吴汶飞,吴佳南,孙娜,汤宇轩,林松毅（2019）在《鳕鱼皮明胶硒螯合肽的酶解制备》一文中研究指出：目的硒是人体必需的微量元素之一,人体中硒的来源主要是食物,...
![陈子彤：各国食品中牛磺酸的使用标准比较论文]()
本文主要研究内容作者陈子彤,王少康,孙桂菊（2019）在《各国食品中牛磺酸的使用标准比较》一文中研究指出：目的牛磺酸是人和动物体内含量最为丰富的游离氨基酸之一,对机体具有重要的...
