游离氨基酸论文

本文主要研究内容作者布丽君,解华东,蒲佩,景绍红,欧秀琼（2019）在《鸡肉汤中滋味呈味前体物质的提取方法研究》一文中研究指出：以120日龄的武隆黑鸡为研究对象,以提取液总氮含...

本文主要研究内容作者郭琳仪,孙慧阳,马洁,王海燕,吴小勇,朱林生,耿炜,葛武鹏（2019）在《新疆、内蒙古地区马乳及发酵酸马乳中氨基酸分析与营养评价》一文中研究指出：为探讨我国...

本文主要研究内容作者林洪斌,方佳兴,毕小朋,于筱雨,何强,刘平,丁文武,车振明（2019）在《响应面法优化郫县豆瓣游离氨基酸的提取工艺及呈味特性分析》一文中研究指出：本文优化了...

本文主要研究内容作者杜颖颖,刘相真,叶美君,徐建峰,高海燕,郑国建（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中游离氨基酸成分》一文中研究指出：建立了使用超高效液相色谱-...

本文主要研究内容作者陈思肜,赵峰,王淑燕,金珊,周鹏,危赛明,叶乃兴（2019）在《基于AQC衍生和液质联用的茶叶游离氨基酸分析》一文中研究指出：【目的】开发一种能快速、准确、...