食品加工论文

本文主要研究内容作者张小芳,朱海霞,孙艳（2019）在《浅谈《乳品加工技术》实验课课程教学设计》一文中研究指出：《乳品加工技术》是一门实用性很强的食品加工专业课,实验课是提高学...

本文主要研究内容作者吴泓辰,李国菁（2019）在《业务过程成批处理配置优化方法》一文中研究指出：成批处理区是将多个分别执行的业务过程实例活动合并处理,在业务过程执行期间,不可预...

本文主要研究内容作者姜玮,孙铁民,王军,张铁华（2019）在《国家重点研发计划“食品”专项立项特征分析与思考》一文中研究指出：通过对国家重点研发计划"食品"...

本文主要研究内容作者刘秉刚,马旭（2019）在《食品加工中的污染及安全检验》一文中研究指出：当前我国食品安全问题频发,法律法规、食品安全管理体系中对食品接触材料的安全性关注度不...

本文主要研究内容作者刘东红,徐恩波,邹明明,侯福荣,陈卫军,周建伟（2019）在《复杂食品体系及食品加工过程的模型与分析：现状及进展》一文中研究指出：近年来食品产业迅速发展,要...