猕猴桃酒论文

本文主要研究内容作者周文,舒学香,张崇军,唐贤华（2019）在《以丙酸钙作抑菌剂制备猕猴桃酒工艺研究》一文中研究指出：该研究采用Box-Behnken响应面法对以丙酸钙作抑菌剂...

本文主要研究内容作者李鹤,杨华,曹东,何竹筠,邢亚阁,游森棱,杨智源（2019）在《前处理方式对红心猕猴桃酒发酵品质和香气成分的影响》一文中研究指出：以红心猕猴桃为原料,探究带...