酶辅助提取论文

本文主要研究内容作者秦天（2019）在《酶法提取生姜粉理化性质研究及姜辣素热降解预测模型的建立》一文中研究指出：本文将生姜作为主要的研究对象,研究生姜粉制作工艺对生姜理化性质和...