理化指标论文

本文主要研究内容作者李海明,吴水金,林江波,邹晖,李跃森,戴艺民（2019）在《山苦瓜资源对枯萎病的抗性评价及理化分析》一文中研究指出：以16个山苦瓜资源为试材,采用抗性接种法...

本文主要研究内容作者马红玉（2019）在《清香型白酒酒醅测定及核心真菌特性研究》一文中研究指出：清香型白酒有独特香气风格,清香自然,温和柔棉,余味爽净,其酒曲由粮食物料加入核心...

本文主要研究内容作者赵景富（2019）在《铜冶炼渣制取耐磨铸造钢球技术研究》一文中研究指出：铜冶炼渣综合利用一直是冶金工作者致力研究的课题,文章通过中试试验研究了铜冶炼渣制取耐...

本文主要研究内容作者周文,舒学香,张崇军,唐贤华（2019）在《以丙酸钙作抑菌剂制备猕猴桃酒工艺研究》一文中研究指出：该研究采用Box-Behnken响应面法对以丙酸钙作抑菌剂...

本文主要研究内容作者叶向库,申德超（2019）在《低温挤出-多酶协同降解脱胚玉米中淀粉的机理》一文中研究指出：为了改变目前挤出酶解谷物淀粉仅添加一种酶制剂(α-淀粉酶),只能降...

本文主要研究内容作者杨佳宁,陈海涛,田文秀,揭金潮,兰向东,张亚楠,姚佳,孙晓荣（2019）在《以棉籽油为基料油的煎炸专用调和油煎炸品质的研究》一文中研究指出：以棉籽油为基料油...

本文主要研究内容作者马茹菲,马玉帛,佟世生,刘萍（2019）在《不同清香型大曲理化生化指标和挥发性成分分析》一文中研究指出：以6种国内不同来源的清香型白酒大曲,包括汾酒清香曲、...

本文主要研究内容作者严松,孟庆虹,卢淑雯,管立军,张志宏,高扬,李家磊,王昆仑（2019）在《发芽糙米产品标准的制定研究》一文中研究指出：此前我国没有针对发芽糙米产品现行的通用...

本文主要研究内容作者姚云平,刘文韬,齐月,周航,张娣,李瑞婷,李昌模（2019）在《冬瓜籽油的理化指标及营养成分的分析》一文中研究指出：对冬瓜籽油的理化性质、脂肪酸组成及营养成...

本文主要研究内容作者戴奕杰,李宗军,田志强（2019）在《酱香型白酒酒醅酶活性和轮次酒理化指标分析》一文中研究指出：通过酶联免疫法(ELISA)对糟醅样本中的8种酶酶活性进行检...

本文主要研究内容作者沈妮,吴甜甜,李苑,江杨阳,陈士国,胡亚芹（2019）在《低温冷藏对带鱼肌肉蛋白的影响》一文中研究指出：选取蛋白丰富、营养价值高的舟山大眼带鱼（Trichi...

本文主要研究内容作者黄翠香（2019）在《海棠优系制茶的品质研究》一文中研究指出：对3种’海棠优系’以及对照’平邑甜茶’所制4种茶的品质进行研究,以明确海棠茶的开发价值。于20...