菌群论文

本文主要研究内容作者张雨,施力光,荀文娟,郭刚,霍文婕,王聪,刘强（2019）在《体外产气法研究椰子油对瘤胃发酵、菌群数量及酶活性的影响》一文中研究指出：试验旨在研究椰子油(C...

本文主要研究内容作者彭科兰,任大喜,刘建新（2019）在《不同年龄奶水牛瘤胃菌群多样性研究》一文中研究指出：本研究旨在利用16SrRNA高通量测序技术分析不同年龄奶水牛瘤胃菌群...

本文主要研究内容作者解春芝（2019）在《基于氨基酸代谢的腐乳酱风味促熟及机理研究》一文中研究指出：腐乳与豆豉、酱油、豆酱并称为我国四大传统发酵大豆调味品。特征风味,作为腐乳品...