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    李同乐:功能性红曲发酵条件的优化论文

    本文主要研究内容作者李同乐,刘秀河,颜丽(2019)在《功能性红曲发酵条件的优化》一文中研究指出:MonacolinK是红曲霉的一种次级代谢产物,能有效抑制人体内胆固醇的合成。...
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    本文主要研究内容作者赵娜,张红星,谢远红,金君华,贾宇(2019)在《一株高产MonacolinK紫红曲霉菌株筛选、鉴定及发酵条件优化》一文中研究指出:为从天然发酵红曲米中分离...
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    本文主要研究内容作者王美美,李凤琴(2019)在《不同种红曲霉产桔青霉素研究进展》一文中研究指出:介绍了不同种红曲霉在工业中的应用和产桔青霉素情况。分析桔青霉素的合成代谢途径,...
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