共同发酵论文

本文主要研究内容作者张志鸿（2019）在《植物乳杆菌ZDY2013拮抗食源性致病蜡样芽孢杆菌的研究》一文中研究指出：乳酸菌被广泛应用于乳制品、传统发酵食品以及益生菌产品中,其与...