餐具论文

昆明市2014年－2016年一次性消毒套封餐具监测结果分析
昆明市疾病预防控制中心，云南昆明650228摘要：目的了解昆明市集中式餐饮具消毒服务机构的现状和一次性消毒套封餐具的卫生状况,为卫生监管与执法提供参考依据。方法采取分年度全覆盖...
托幼机构餐饮具大肠菌群快速检测分析
张宝英（福建省南平市延平区卫生局卫生监督所福建南平353000）【中图分类号】R446【文献标识码】A【文章编号】1007-8231（2010）12-037-02【摘要】目的了...
克拉玛依市饮食业餐具消毒状况调查分析
王军武疆鸿潘倩新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州疾病预防控制中心新疆昌吉831100【摘要】目的了解克拉玛依市4个区饮食业餐具消毒状况，为加强饮食业消毒管理工作提供科学依据。方法克...