食品研究与开发2019年15期论文

本文主要研究内容作者巩海娟,谢芸欣,王佳丽（2019）在《高通量密闭微波消解-ICP-MS测定食品中的锗含量》一文中研究指出：建立高通量密闭微波消解样品-电感耦合等离子体质谱仪...

本文主要研究内容作者张建萍,蔡望秋,陈尚龙,李超（2019）在《黄精苹果酒的研制及挥发性成分分析》一文中研究指出：以酒黄精和苹果为原料,制作具有保健功效的黄精苹果酒,并研究挥发...

本文主要研究内容作者赵灵芝,黄笑晨,花中霞,秦江芬,杨莉丽,王可（2019）在《高效液相色谱-串联质谱法同时测定酒中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂》一文中研究指出：建立高效液相色谱...

本文主要研究内容作者邓朝阳,王锋,苏小军,李清明,郭时印,郭红英,张锦钰,石柱,唐兰芳（2019）在《臭氧在鲜切果蔬加工中的应用》一文中研究指出：鲜切果蔬属于生鲜食品,加工造成...