食品工业2019年03期论文

本文主要研究内容作者孟庆龙,张艳,尚静（2019）在《基于高光谱成像技术无损检测苹果表面缺陷》一文中研究指出：基于高光谱成像技术结合模式识别,建立了苹果表面缺陷识别模型。首先,...

本文主要研究内容作者徐杨郁青,董颖辰,郭赵瑞,邱江红,李炬明,李继伟（2019）在《小米糯米酒酿造工艺及抗氧化性》一文中研究指出：以小米和糯米为材料,通过单因素和正交试验优化了...

本文主要研究内容作者薛庆海（2019）在《正相高效液相色谱法测定植物油中维生素E的含量》一文中研究指出：试验建立了正相高效液相色谱法测定植物油中4种维生素E含量的方法。植物油的...