本文主要研究内容
作者陈钰泉,刘玉婷,仇敏,邱杰,谢文佩,吴东美,谭强（2019）在《植物皂素提取液对枯草芽孢杆菌发酵表达蛋白酶与果胶酶的影响》一文中研究指出：通过在植物皂素液中添加不同浓度植物(川芎、旱莲草、香附、白芷、当归、黄芪)提取混合液及葡萄糖,测定植物皂素发酵液中枯草芽孢杆菌共表达蛋白酶、果胶酶活性。直接发酵时,发酵液中蛋白酶、果胶酶活性分别在发酵32、24 h时达到最大值,分别为3 984、227 U/ml;添加5%混合植物提取液后,发酵液中蛋白酶活性下降了37.55%,果胶酶活性提高了3.83倍;当皂素提取液中的植物提取液添加量提高至10%后,发酵液中蛋白酶活性最大值下降了66.59%;果胶酶活性最大值提高了4.94倍。当以添加5%葡萄糖的皂素提取液作为发酵基质进行发酵时,发酵液中蛋白酶、果胶酶活性分别在发酵40、8 h时达到最大值,分别为2 451、1 390 U/mL;当在添加5%葡萄糖的皂素提取液中添加5%混合植物提取液后,发酵液中蛋白酶活性最大值降低61.32%,果胶酶活性最大值提高5.54%;当在添加5%葡萄糖的皂素提取液中添加10%混合植物提取液后,发酵液中蛋白酶活性最大值降低33.37%,果胶酶活性最大值提高30.65%。当直接在皂素提取液中添加植物提取液而不添加葡萄糖时,植物提取液添加量的提高对果胶酶活性有促进作用,对蛋白酶活性有抑制作用;当在皂素提取液中添加5%葡萄糖时,植物提取液添加量的提高同样利于果胶酶活性的提高。
Abstract
tong guo zai zhi wu zao su ye zhong tian jia bu tong nong du zhi wu (chuan xiong 、han lian cao 、xiang fu 、bai zhi 、dang gui 、huang qi )di qu hun ge ye ji pu tao tang ,ce ding zhi wu zao su fa jiao ye zhong ku cao ya bao gan jun gong biao da dan bai mei 、guo jiao mei huo xing 。zhi jie fa jiao shi ,fa jiao ye zhong dan bai mei 、guo jiao mei huo xing fen bie zai fa jiao 32、24 hshi da dao zui da zhi ,fen bie wei 3 984、227 U/ml;tian jia 5%hun ge zhi wu di qu ye hou ,fa jiao ye zhong dan bai mei huo xing xia jiang le 37.55%,guo jiao mei huo xing di gao le 3.83bei ;dang zao su di qu ye zhong de zhi wu di qu ye tian jia liang di gao zhi 10%hou ,fa jiao ye zhong dan bai mei huo xing zui da zhi xia jiang le 66.59%;guo jiao mei huo xing zui da zhi di gao le 4.94bei 。dang yi tian jia 5%pu tao tang de zao su di qu ye zuo wei fa jiao ji zhi jin hang fa jiao shi ,fa jiao ye zhong dan bai mei 、guo jiao mei huo xing fen bie zai fa jiao 40、8 hshi da dao zui da zhi ,fen bie wei 2 451、1 390 U/mL;dang zai tian jia 5%pu tao tang de zao su di qu ye zhong tian jia 5%hun ge zhi wu di qu ye hou ,fa jiao ye zhong dan bai mei huo xing zui da zhi jiang di 61.32%,guo jiao mei huo xing zui da zhi di gao 5.54%;dang zai tian jia 5%pu tao tang de zao su di qu ye zhong tian jia 10%hun ge zhi wu di qu ye hou ,fa jiao ye zhong dan bai mei huo xing zui da zhi jiang di 33.37%,guo jiao mei huo xing zui da zhi di gao 30.65%。dang zhi jie zai zao su di qu ye zhong tian jia zhi wu di qu ye er bu tian jia pu tao tang shi ,zhi wu di qu ye tian jia liang de di gao dui guo jiao mei huo xing you cu jin zuo yong ,dui dan bai mei huo xing you yi zhi zuo yong ;dang zai zao su di qu ye zhong tian jia 5%pu tao tang shi ,zhi wu di qu ye tian jia liang de di gao tong yang li yu guo jiao mei huo xing de di gao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自江苏农业科学的陈钰泉,刘玉婷,仇敏,邱杰,谢文佩,吴东美,谭强，发表于刊物江苏农业科学2019年11期论文，是一篇关于果胶酶论文,蛋白酶论文,皂素论文,发酵论文,枯草芽孢杆菌论文,江苏农业科学2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自江苏农业科学2019年11期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。