导读:本文包含了葡萄花色素论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:葡萄,花色素苷,生物合成,遗传因素
葡萄花色素论文文献综述
刘双双,王忠华[1]（2015）在《葡萄花色素苷生物合成调控研究进展》一文中研究指出花色素苷是一类重要的天然色素物质,是植物主要呈色物质之一,并在人类健康保护方面发挥越来越重要的作用。同时,其含量高低不仅与遗传基因与调控序列相关,还与外界温度、湿度、光质及栽培措施等因素息息相关。葡萄花色素苷是近年来花色素苷研究的热点,该文重点阐述了影响葡萄花色素苷合成的内在遗传因素及外部环境因素的研究现状,以期为葡萄优质早熟栽培研究提供有益的信息。(本文来源于《科技创新导报》期刊2015年02期）
程建徽,雷鸣,杨夫臣,吴永华,吴江[2]（2009）在《欧亚种葡萄花色素苷的积累及UFGT基因的RT-PCR表达分析》一文中研究指出以欧亚种葡萄为试材,研究南方设施栽培条件下果实中花色素苷的积累与着色。结果表明,转熟期花色素苷开始积累,果实颜色由绿转红直至成熟,其积累的花色素苷以单糖苷类为主,不同于欧美杂交种,品种间花色素苷组分也存在差异。设施条件下与离体培养结果均表明外源应用ABA和鼠李糖能够促进欧亚种葡萄红地球果实花色素苷的积累,芍药色素糖苷含量增加显着,蔗糖则起抑制作用。半定量RT-PCR分析显示,葡萄糖类黄酮转移酶RGufgt基因(GenBank:DQ513314)在葡萄幼叶中表达,在绿果时不表达,果实转熟着色后即开始表达,直至果实成熟,同花色素苷积累过程完全一致。(本文来源于《果树学报》期刊2009年06期）
邓军哲,屈慧鸽[3]（1996）在《葡萄花色素的研究概况》一文中研究指出葡萄花色素的研究概况邓军哲，屈慧鸽（中国农科院特产研究所１３２１０９）１．葡萄花色素的基本结构及其种类花色素是决定葡萄酒颜色的主要因素，其基本结构是花色素核（图１）。在花色素核上，因３＇位和５＇位上取代基的不同，形成五种不同化学结构并呈现不同颜色的花...(本文来源于《葡萄栽培与酿酒》期刊1996年02期）
葡萄花色素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以欧亚种葡萄为试材,研究南方设施栽培条件下果实中花色素苷的积累与着色。结果表明,转熟期花色素苷开始积累,果实颜色由绿转红直至成熟,其积累的花色素苷以单糖苷类为主,不同于欧美杂交种,品种间花色素苷组分也存在差异。设施条件下与离体培养结果均表明外源应用ABA和鼠李糖能够促进欧亚种葡萄红地球果实花色素苷的积累,芍药色素糖苷含量增加显着,蔗糖则起抑制作用。半定量RT-PCR分析显示,葡萄糖类黄酮转移酶RGufgt基因(GenBank:DQ513314)在葡萄幼叶中表达,在绿果时不表达,果实转熟着色后即开始表达,直至果实成熟,同花色素苷积累过程完全一致。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
葡萄花色素论文参考文献
[1].刘双双,王忠华.葡萄花色素苷生物合成调控研究进展[J].科技创新导报.2015
[2].程建徽,雷鸣,杨夫臣,吴永华,吴江.欧亚种葡萄花色素苷的积累及UFGT基因的RT-PCR表达分析[J].果树学报.2009
[3].邓军哲,屈慧鸽.葡萄花色素的研究概况[J].葡萄栽培与酿酒.1996