修复作用论文

本文主要研究内容作者张伊侬,董唯,徐毅,尚永彪（2019）在《超声波对反复冻融鸡肉肌原纤维蛋白功能特性的修复作用》一文中研究指出：为了探讨超声波对反复冻融鸡肉肌原纤维蛋白(my...