微胶囊化技术论文

本文主要研究内容作者田文静,孙玉清,刘小飞（2019）在《益生菌微胶囊技术及其在食品中的应用研究进展》一文中研究指出：近年来,人们对功能性食品的需求不断上升,益生菌作为最主要的...