羧乙基赖氨酸论文

本文主要研究内容作者朱玉洁（2019）在《UPLC-MS/MS分析食物煎炸过程中2种晚期糖基化终末产物的研究》一文中研究指出：建立了一种分析食用油煎炸食物中羧甲基赖氨酸(CML...