水溶性蛋白论文

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本文主要研究内容作者郑惠娜,任鼎鼎,薛高瞻,周春霞,曹文红,秦小明,章超桦（2019）在《κ-卡拉胶对马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白稳定性的影响》一文中研究指出：【目的】探究Kapp...