![双歧杆菌特性及鉴定研究进展]()
一、双歧杆菌特性与鉴别的研究进展（论文文献综述）李欣霏,王彩云,王新妍,杨姗姗,乌日娜,张贵斌,武俊瑞[1]（2021）在《发酵乳加工工艺及检测技术研究进展》文中指出发酵乳以鲜...
![郑佳：降胆固醇益生菌发酵酸奶及其延长保质期的研究论文]()
本文主要研究内容作者郑佳（2019）在《降胆固醇益生菌发酵酸奶及其延长保质期的研究》一文中研究指出：酸奶是以牛奶或复原乳为主要原料,经巴氏杀菌后向其中添加益生菌,发酵形成具有独...
![韩诗雯：水苏糖调节肠道功能及作用机制研究论文]()
本文主要研究内容作者韩诗雯,高加涛,桑若杰,周志桥（2019）在《水苏糖调节肠道功能及作用机制研究》一文中研究指出：水苏糖提取自我国传统蔬菜草石蚕,作为一种功能性益生元,它能够...
![梁惠菁：成都市0-4月龄婴儿肠道双歧杆菌的组成及免疫特性初探论文]()
本文主要研究内容作者梁惠菁,罗子豪,蒋丰岭,沈曦,王茂林,何方（2019）在《成都市0-4月龄婴儿肠道双歧杆菌的组成及免疫特性初探》一文中研究指出：本研究旨在解析成都地区出生婴...
![程如越：益生菌对乳鼠海马神经细胞发育的影响论文]()
本文主要研究内容作者程如越,徐彤,张瑜杰,王锋,何方,蒋与刚（2019）在《益生菌对乳鼠海马神经细胞发育的影响》一文中研究指出：动物实验研究表明益生菌可缓解认知障碍,但机制尚不...
![于亭：双歧杆菌MRS培养基优化研究论文]()
本文主要研究内容作者于亭,王振雷（2019）在《双歧杆菌MRS培养基优化研究》一文中研究指出：本文以双歧杆菌为研究对象,研究双歧杆菌对培养基的营养需求,采用正交实验优化设计MR...
![温永平：海南地区健康青年肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性研究论文]()
本文主要研究内容作者温永平,沈玲玲,孙志宏,江正强（2019）在《海南地区健康青年肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性研究》一文中研究指出：目的:在种的水平揭示海南地区健康青年肠道中乳...
