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  • 胡振瀛:硒强化对糙米营养组分的影响及其含硒蛋白磷酸化改性应用论文

    胡振瀛:硒强化对糙米营养组分的影响及其含硒蛋白磷酸化改性应用论文

    本文主要研究内容作者胡振瀛(2019)在《硒强化对糙米营养组分的影响及其含硒蛋白磷酸化改性应用》一文中研究指出:全球近半数人口正遭受因缺乏铁、锌、钙、碘和硒所导致的营养不良,这...
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