栅栏因子论文

本文主要研究内容作者周倩倩,谢晶（2019）在《含有壳聚糖的保鲜剂在水产品保鲜中应用的研究进展》一文中研究指出：壳聚糖天然无毒可降解,且可有效降低水产品贮藏过程中的脂质氧化和水...