酿酒酵母论文

本文主要研究内容作者赵一凡（2019）在《梨酒的酿造工艺研究》一文中研究指出：我国是梨生产大国,梨栽培面积和产量均居世界第一位。但我国梨果深加工率较低,大部分以鲜食为主。为合理...

本文主要研究内容作者王小艳,秦磊,刘辉,李凡,李春,佟毅（2019）在《淀粉质燃料乙醇发酵胁迫及菌株耐受性改造》一文中研究指出：在淀粉质燃料乙醇生产过程中,酿酒酵母面临的多重胁...

本文主要研究内容作者徐富增,王柯,李善元,毛忠贵,张建华（2019）在《拟指数—DO-stat两阶段补料策略在糖蜜酵母高密度培养中的应用》一文中研究指出：高密度培养（highc...

本文主要研究内容作者范成凯,应南娇,樊凯,徐莹,杨勇（2019）在《高压脉冲电场对酿酒酵母发酵能力的影响》一文中研究指出：为探究高压脉冲电场（PEF）在酒精发酵工业上的实际应用...

本文主要研究内容作者何凤梅,余睿智,胡斯杰,曹阳,佟长青,李伟（2019）在《大鲵肽在酿酒酵母发酵过程中的应用》一文中研究指出：将从养殖大鲵肉中获得的大鲵肽应用于酿酒酵母发酵过...

本文主要研究内容作者白逢彦,段守富,韩培杰,王启明（2019）在《以退为进，化繁为简——马奶酒酵母的致胜竞争策略》一文中研究指出：对生物来说,葡萄糖是自然界最丰富、能效最高的碳...

本文主要研究内容作者刘亚楠（2019）在《蛋白乙酰化对酿酒酵母碳代谢的影响初探》一文中研究指出：糖(碳源)代谢过程是生物体最重要的代谢过程,其往往受到严格的信号调控。当其代谢过...

本文主要研究内容作者王金鹤,王冬,李畏娴,黄颖,戴住波,张学礼（2019）在《酿酒酵母工程菌UDP-葡萄糖供给模块的优化与人参皂苷F1生产》一文中研究指出：人参皂苷F1为人参、...

本文主要研究内容作者邵侃凯,高晓冬,中西秀树（2019）在《利用人源化酵母系统模拟tomosyn在囊泡运输过程中的功能》一文中研究指出：突触囊泡融合是由syntaxin-1A,...

本文主要研究内容作者叶进前,赵勇山,杜昱光,李建军（2019）在《不同酿酒酵母菌株来源异麦芽糖酶IMA1的克隆、表达及表征（英文）》一文中研究指出：【目的】异麦芽糖酶IMA1在...

本文主要研究内容作者柴梦哲,贾斌,李炳志,元英进（2019）在《人工基因组合成与重排研究进展》一文中研究指出：合成基因组学标志着生命科学的研究从读取自然生命信息发展到写出人工生...