魔芋精粉论文

一、魔芋葡甘聚糖的pH触发酶解（论文文献综述）李煜[1]（2021）在《魔芋葡甘聚糖的微波和酶法降解制备及其益生元活性》文中进行了进一步梳理魔芋葡甘聚糖（Konjacgluco...

本文主要研究内容作者杨伟东（2019）在《固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡甘露低聚糖工艺研究》一文中研究指出：以魔芋精粉为原料,通过研究固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡...