磷脂酰胆碱论文

本文主要研究内容作者李红亚,张盼盼,付饶,马磊磊（2019）在《豆渣中提取磷脂酰胆碱的工艺探究》一文中研究指出：大豆中富含的磷脂酰胆碱是一种纯天然的营养活性剂,是生命活动的基础...

本文主要研究内容作者田甜,周艳,高悦,李杨,王中江,李良（2019）在《异硫氰酸苄酯纳米乳液射流空化制备与冻融稳定性研究》一文中研究指出：利用大豆分离蛋白-磷脂酰胆碱作为复合乳...