莲藕支链淀粉论文

本文主要研究内容作者白礼涛（2019）在《莲藕支链淀粉—乳清分离蛋白复合乳化剂的制备及其特性研究》一文中研究指出：莲藕是一种常见的多年生水食用植物,在我国江苏、山东、河北、安徽...