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  • 黄忠民:糯米粉特性与速冻汤圆品质相关性分析论文

    黄忠民:糯米粉特性与速冻汤圆品质相关性分析论文

    本文主要研究内容作者黄忠民,陈瑾,宋会玲,黄婉婧,杨起恒,潘治利,李真,艾志录(2019)在《糯米粉特性与速冻汤圆品质相关性分析》一文中研究指出:为研究不同品种糯米粉特性与速冻...
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