核磁共振氢谱论文

本文主要研究内容作者杨登辉,江秀明（2019）在《核磁共振氢谱法在食用油研究中的应用》一文中研究指出：主要综述了核磁共振氢谱技术在油脂指标的测定、油脂产地区分、油脂掺伪以及油脂...