固定化甘露聚糖酶论文

本文主要研究内容作者杨伟东（2019）在《固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡甘露低聚糖工艺研究》一文中研究指出：以魔芋精粉为原料,通过研究固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡...