产酯细菌论文

本文主要研究内容作者刘苑皓,赵兴秀,舒梨,何义国,徐元文,张磊（2019）在《酱香型窖醅中产酯细菌的分离及鉴定》一文中研究指出：为了从酱香型窖醅中筛选产酯菌株,通过筛选培养基(...