现代职业教育2019年11期论文

本文主要研究内容作者谭燕（2019）在《基于“实景——合作型”烹饪教学模式的操作流程的研究》一文中研究指出："实景·合作"烹饪教学模式是一种体现以学生为主体...

本文主要研究内容作者柳治交（2019）在《对分课堂教学模式在高职水务管理课程中的应用探析》一文中研究指出："对分课堂"的内涵是把一半课堂时间分配给教师进行讲...