食品安全质量检测学报2019年02期论文

本文主要研究内容作者（2019）在《“食品中的天然活性物质研究”专题征稿函》一文中研究指出：天然活性物质种类繁多,如黄酮类、多糖类、多酚类、生物碱类、蛋白类等,天然活性物质结构...

本文主要研究内容作者（2019）在《“饮料酒质量与品质安全”专题征稿函》一文中研究指出：饮料酒(白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒)工业是我国食品工业的重要组成部分,与人民物质生...

本文主要研究内容作者刘佳,蔡涛,庞宏宇,罗华兰,王震,李俊,赖飞,杜楠,丁静,王晓鹭,周雪丽,祝愿（2019）在《高效液相色谱-串联质谱法快速测定果蔬中特丁硫磷、特丁硫磷砜和特...

本文主要研究内容作者李碧波,鄢兵华,荣汝繁（2019）在《富硒豆豉中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的测定》一文中研究指出：目的建立高效液相色谱法同时测定富硒豆豉中安赛...