中国乳品工业2019年04期论文

本文主要研究内容作者王春梅,门晶晶,李璐,张娜,王保胜,赵锋（2019）在《层粘连蛋白对奶牛乳腺上皮细胞乳蛋白表达的调控》一文中研究指出：激素或生长因子调控依赖于整联蛋白介导的...

本文主要研究内容作者郭昊翔,闫浩,杨欢,郝媛,孙子羽,陈忠军,满都拉（2019）在《不同保藏及处理方式对蒙古族传统稀奶油品质的影响》一文中研究指出：本研究以蒙古族传统稀奶油为原...

本文主要研究内容作者罗天淇,张健,余志坚,陈超,曹永强,杨贞耐（2019）在《传统宫廷奶酪挥发性风味物质研究》一文中研究指出：采用固相微萃取(solidphasemicroex...