河南工业大学学报(自然科学版)2019年03期论文

本文主要研究内容作者柳海燕,侯景（2019）在《新型“瘦肉精”赛庚啶及其检测方法的研究进展》一文中研究指出：赛庚啶作为一种新型"瘦肉精",具有促进食欲、增加...

本文主要研究内容作者孙同辉,陈洁,许飞,陈玲（2019）在《年糕贮藏期间保鲜及品质的研究》一文中研究指出：为了研究年糕贮藏期间保鲜及品质的变化,采用水浴灭菌工艺对年糕进行处理,...