2019第四届食品科学与营养工程国际会议2019-08-12论文

本文主要研究内容作者李妙,宋昊（2019）在《天然果蔬酵液的理化特性及其发酵过程的监测》一文中研究指出：果蔬天然酵液为果蔬经过天然发酵过程得到的发酵液,将水果、蔬菜等食用材料,...