上海交通大学学报(农业科学版)2019年03期论文

本文主要研究内容作者叶俊文,金耀铭,李兴杰,奥岩松（2019）在《土壤质地、pH、有机质含量对镉存在形态的影响及其机理研究》一文中研究指出：在不同土壤质地、pH、有机质含量条件...

本文主要研究内容作者朱继梅,杨培强,邓云（2019）在《宣威火腿在贮藏过程中风味和质构变化》一文中研究指出：采用电子舌、电子鼻、质构仪对宣威火腿的成熟时间与品质之间的关系进行了...

本文主要研究内容作者胡绍颖,于冰沁,陈嫣,吕永鹏,莫祖澜（2019）在《滨海盐碱地区的雨水花园介质土对水文特征的影响——以上海临港新城为例》一文中研究指出：上海滨海地区海绵城市...