张江宁:红曲菌发酵特性研究论文

张江宁:红曲菌发酵特性研究论文

本文主要研究内容

作者张江宁,杨春,张玲,丁卫英(2019)在《红曲菌发酵特性研究》一文中研究指出:通过研究红曲菌发酵制备红曲米过程中碳源种类及浓度、氮源种类及浓度、pH值、发酵温度、发酵时间对发酵过程中洛伐他汀、桔青霉素积累规律的影响,建立了提高洛伐他汀、降低桔青霉素含量的

Abstract

tong guo yan jiu gong qu jun fa jiao zhi bei gong qu mi guo cheng zhong tan yuan chong lei ji nong du 、dan yuan chong lei ji nong du 、pHzhi 、fa jiao wen du 、fa jiao shi jian dui fa jiao guo cheng zhong luo fa ta ting 、jie qing mei su ji lei gui lv de ying xiang ,jian li le di gao luo fa ta ting 、jiang di jie qing mei su han liang de

论文参考文献

论文详细介绍

论文作者分别是来自中国调味品的张江宁,杨春,张玲,丁卫英,发表于刊物中国调味品2019年02期论文,是一篇关于红曲醋论文,洛伐他汀论文,桔青霉素论文,中国调味品2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国调味品2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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