本文主要研究内容
作者闵运江,王广林,黄燕（2019）在《UPLC-MS法对盐肤木果实及其油脂中漆酚成分的分析》一文中研究指出：盐肤木果实中特别是其果油中是否含有致敏性成分——漆酚,一直是盐肤木果油作为食用油脂的安全隐患之一。以饱和漆酚为标准对照,采用UPLC-MS分析法,对3种盐肤木果油等4个样品中的饱和漆酚,进行了定性、定量分析。MS定性分析表明,饱和漆酚标准品中的漆酚为其分子中R为C15的饱和烃链,其分子式为C21H36O2,再以二级质谱中质荷比为122.037的分子碎片离子流强度作为定量分析指标,以标准曲线法对4个样品中饱和漆酚进行了定量分析;再通过一级质谱的分析,对可能的7种不同结构的不饱和漆酚在4个样品中的含量进行了初步分析。结论:4个样品中均含有饱和漆酚,其含量在27.5—57.5μg/L之间,盐肤木果油中总漆酚含量应为165—345μg/L左右。
Abstract
yan fu mu guo shi zhong te bie shi ji guo you zhong shi fou han you zhi min xing cheng fen ——qi fen ,yi zhi shi yan fu mu guo you zuo wei shi yong you zhi de an quan yin huan zhi yi 。yi bao he qi fen wei biao zhun dui zhao ,cai yong UPLC-MSfen xi fa ,dui 3chong yan fu mu guo you deng 4ge yang pin zhong de bao he qi fen ,jin hang le ding xing 、ding liang fen xi 。MSding xing fen xi biao ming ,bao he qi fen biao zhun pin zhong de qi fen wei ji fen zi zhong Rwei C15de bao he ting lian ,ji fen zi shi wei C21H36O2,zai yi er ji zhi pu zhong zhi he bi wei 122.037de fen zi sui pian li zi liu jiang du zuo wei ding liang fen xi zhi biao ,yi biao zhun qu xian fa dui 4ge yang pin zhong bao he qi fen jin hang le ding liang fen xi ;zai tong guo yi ji zhi pu de fen xi ,dui ke neng de 7chong bu tong jie gou de bu bao he qi fen zai 4ge yang pin zhong de han liang jin hang le chu bu fen xi 。jie lun :4ge yang pin zhong jun han you bao he qi fen ,ji han liang zai 27.5—57.5μg/Lzhi jian ,yan fu mu guo you zhong zong qi fen han liang ying wei 165—345μg/Lzuo you 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自皖西学院学报的闵运江,王广林,黄燕，发表于刊物皖西学院学报2019年05期论文，是一篇关于饱和漆酚论文,盐肤木论文,不饱和漆酚论文,定性定量分析论文,皖西学院学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自皖西学院学报2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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