张静:高效液相色谱检测鱼肉中游离棉酚含量方法的建立论文

张静:高效液相色谱检测鱼肉中游离棉酚含量方法的建立论文

本文主要研究内容

作者张静,张孟丹,梁俊平,毛慧琳,张建新,聂国兴(2019)在《高效液相色谱检测鱼肉中游离棉酚含量方法的建立》一文中研究指出:棉粕是水产饲料重要蛋白来源之一,但其含有的游离棉酚易蓄积在水产动物体内,影响食用安全,目前尚未有检测鱼肉中游离棉酚标准方法。为了建立鱼肌肉中游离棉酚的高效液相色谱测定方法,本实验确定了样品前处理方法及色谱检测条件。样品前处理步骤为:向1 g鱼肉样品中加入6 mL丙酮,组织匀浆提取游离棉酚,离心取上清液,氮气吹干,丙酮磷酸定容后进行检测;色谱条件为:TC-C18 (4.6mm×250 mm, 5μm)色谱柱,以甲醇:0.058%H3PO4溶液=85:15 (V:V)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长235 nm,柱温40℃。游离棉酚在0.5-10μg/g质量浓度范围内峰面积与浓度呈现良好的线性关系(R2=0.9981),回收率为96.88%-105.51%,日内、日间RSD分别为1.46%-3.18%和4.88%-7.98%。此方法操作简单,准确度高,适用于鱼肉中游离棉酚含量测定,可为鱼肉中游离棉酚安全评价提供技术支持。

Abstract

mian po shi shui chan si liao chong yao dan bai lai yuan zhi yi ,dan ji han you de you li mian fen yi xu ji zai shui chan dong wu ti nei ,ying xiang shi yong an quan ,mu qian shang wei you jian ce yu rou zhong you li mian fen biao zhun fang fa 。wei le jian li yu ji rou zhong you li mian fen de gao xiao ye xiang se pu ce ding fang fa ,ben shi yan que ding le yang pin qian chu li fang fa ji se pu jian ce tiao jian 。yang pin qian chu li bu zhou wei :xiang 1 gyu rou yang pin zhong jia ru 6 mLbing tong ,zu zhi yun jiang di qu you li mian fen ,li xin qu shang qing ye ,dan qi chui gan ,bing tong lin suan ding rong hou jin hang jian ce ;se pu tiao jian wei :TC-C18 (4.6mm×250 mm, 5μm)se pu zhu ,yi jia chun :0.058%H3PO4rong ye =85:15 (V:V)wei liu dong xiang ,liu su 1.0 mL/min,jian ce bo chang 235 nm,zhu wen 40℃。you li mian fen zai 0.5-10μg/gzhi liang nong du fan wei nei feng mian ji yu nong du cheng xian liang hao de xian xing guan ji (R2=0.9981),hui shou lv wei 96.88%-105.51%,ri nei 、ri jian RSDfen bie wei 1.46%-3.18%he 4.88%-7.98%。ci fang fa cao zuo jian chan ,zhun que du gao ,kuo yong yu yu rou zhong you li mian fen han liang ce ding ,ke wei yu rou zhong you li mian fen an quan ping jia di gong ji shu zhi chi 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自河南水产的张静,张孟丹,梁俊平,毛慧琳,张建新,聂国兴,发表于刊物河南水产2019年01期论文,是一篇关于游离棉酚论文,棉粕论文,高效液相色谱论文,鱼肉论文,河南水产2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自河南水产2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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