导读:本文包含了部分酶解论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:家禽副产物酶解肽,大菱鲆,生长性能,消化指标
部分酶解论文文献综述
贾高旺,郭冉,张宇,李雪鹤,夏辉[1]（2019）在《家禽副产物酶解肽部分替代鱼粉对大菱鲆生长性能、消化指标和特异性免疫指标的影响》一文中研究指出本试验旨在研究家禽副产物酶解肽部分替代鱼粉对大菱鲆生长性能、消化指标和特异性免疫指标的影响。选取初始体重(10.32±0.26) g、大小均匀、体质健壮的大菱鲆450尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾。首先配制含50%鱼粉的基础饲料,然后用家禽副产物酶解肽分别替代基础饲料中0(对照)、8%、16%、24%和32%的鱼粉,配制5种等氮等能的试验饲料,分别记为D0、D8、D16、D24、D32组。试验期为56 d。结果显示:家禽副产物酶解肽替代8%和16%的鱼粉对大菱鲆的增重率、存活率、特定生长率、饲料系数、肝体比、肥满度、脏体比等生长性能指标均无显着影响(P>0.05)。家禽副产物酶解肽替代鱼粉比例超过8%时,全鱼粗脂肪含量显着低于对照组(P<0.05)。D0、D8、D16组干物质表观消化率、粗蛋白质表观消化率和粗脂肪表观消化率显着高于D24、D32组(P<0.05)。D0、D8组肝脏中胃蛋白酶、胰蛋白酶活性显着高于D16、D24、D32组(P<0.05)。D0、D8组的血浆和肝脏中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显着低于D24、D32组(P<0.05)。D8组血浆中补体3、补体4含量显着高于D24、D32组(P<0.05)。D0、D8组血浆中尿素氮、丙二醛含量显着低于D24、D32组(P<0.05)。D0、D8组的血浆中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性以及总蛋白、甘油叁酯、总胆固醇、葡萄糖含量显着高于D32组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,以生长性能为基础,综合考虑消化、代谢、特异性免疫等指标,家禽副产物酶解肽替代大菱鲆饲料中鱼粉的适宜比例为8%。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年05期）
董墨思,解婉莹,李苏红[2]（2016）在《部分酶解瓜尔豆胶功能性的研究进展》一文中研究指出瓜尔豆胶具有重要的实用价值,部分酶解瓜尔豆胶因其性质、实用价值及安全性等方面均优于瓜尔豆胶,引起了广泛关注。综述了部分酶解瓜尔豆胶的制备方法、物理化学性质及生理功能,介绍了部分酶解瓜尔豆胶在食品增稠剂、成膜剂、泡沫稳定剂和功能性膳食纤维生产领域中的应用。以期为部分酶解瓜尔豆胶更深入的研究提供参考。(本文来源于《食品工业》期刊2016年09期）
宋承谋,张成良,吴正杰,魏金涛,蔡映红[3]（2015）在《豆粕酶解发酵物对仔猪生长性能及部分营养物质粪排放量的影响》一文中研究指出选择240头18 kg左右杜长大叁元仔猪,随机分为2组,分别饲喂豆粕酶解发酵物10%替代豆粕的日粮和对照组日粮,以期研究不同的豆粕酶解发酵物对仔猪生长性能及部分营养物质粪排放量的影响。结果表明,饲喂豆粕酶解发酵物的仔猪平均日增重(ADG)和对照组相比显着提高了10.58%(P<0.05),平均日采食量(ADI)比对照组显着提高了8.52%(P<0.05)。粪中部分营养物质排放量方面饲喂豆粕酶解发酵物的仔猪粪中氮的排放量显着下降了8.22%(P<0.05),磷、铜、锌的排放量有降低的趋势,但是差异不显着(P>0.05)。结论,豆粕酶解发酵物对仔猪具有较好的促生长、降低排放的作用,可以作为仔猪良好植物性蛋白质饲料原料应用。(本文来源于《养殖与饲料》期刊2015年10期）
魏金涛,李绍章,杨雪海,赵娜,郭万正[4]（2014）在《液态酶解发酵豆粕对生长育肥猪生产性能及部分营养物质粪排泄量的影响》一文中研究指出本研究将豆粕进行液态酶解发酵后,直接替代全价饲料中的豆粕配制全价饲料饲喂生长育肥猪,旨在研究液态酶解发酵豆粕对生长育肥猪生产性能及部分营养物质粪排泄量的影响研究。将豆粕加入木瓜蛋白酶和酵母菌在40℃条件下进行液态酶解发酵处理24 h后直接饲喂72头(31.25±0.22 kg)健康阉公猪,随机分为叁组,每组4个重复,每个重复6头猪,分别为对照料、添加10%液态酶解发酵豆粕和添加20%液态酶解发酵豆粕。结果表明:豆粕经过液态酶解发酵后粗蛋白含量有所提高,但是差异不显着(P>0.05),钙和磷的含量均没有显着变化(P>0.05),水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显着提高(P<0.05),大分子蛋白含量显着降低(P<0.05),脲酶活性显着降低(P<0.05)。饲养试验表明,添加10%液态酶解发酵豆粕和20%液态酶解发酵豆粕的试验组和对照组相比平均日采食量分别提高了12.14%和20.81%(P<0.05),平均日增重分别提高了11.33%和22.29%(P<0.05),粪中氮的排泄量分别降低了11.11%和8.80%(P<0.05),粪中磷的排泄量分别降低了3.59%(P>0.05)和23.95%(P<0.05),粪中铜的排泄量分别降低了2.22%(P>0.05)和7.52%(P>0.05),粪中锌的排泄量叁个组之间均没有显着性差异(P>0.05)。可见,豆粕经木瓜蛋白酶和酵母菌酶解发酵后蛋白质成分有所改善,饲喂生长育肥猪可以提高生产性能,降低粪中部分营养物质的排泄量。(本文来源于《第七届中国饲料营养学术研讨会论文集》期刊2014-10-16）
孙宁[5]（2012）在《酪蛋白酶解物部分功能特性的生物试验研究》一文中研究指出采用动物试验方法，每日定时定量向试验大鼠饲喂不同剂量的酪蛋白酶解物螯合铁（Fe~(2+)boundtohydrolysedcasein,Fe~(2+)-Cashydr），以甘氨酸螯合铁（Ferrousglycinate,Fe~(2+)-Gly）组、贫血模型组和常规日粮组为对照，将血红蛋白含量（Hb）、红细胞数（RBC）、红细胞压积（HCT）、血清铁（SF）、血清总铁结合力（TIBC）、血清运铁蛋白饱和度（TS）、超氧化物歧化酶活性（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶活性（GSH-PX）、总抗氧化力（T-AOC）、丙二醛含量（MDA）和菌落计数作为试验指标，研究了Fe~(2+)-Cashydr对大鼠在铁补充、抗氧化和抑制细菌方面的作用。比较了不同铁剂量的Fe~(2+)-Cashydr对大鼠补铁、抗氧化和抗菌的效果；相同铁剂量下酪蛋白酶解物螯合铁和甘氨酸螯合铁对大鼠补铁的效果。1.缺铁性贫血大鼠模型的建立。选取健康SD大鼠60只，通过饲喂一段时间的低铁纯合日粮，耗竭大鼠体内原有铁含量，从而使大鼠表现出缺铁性贫血症状。结果表明：建模第45天，测得全部大鼠Hb、RBC、HTC、SF、TIBC、TS值均低于贫血症状出现所要求的最低值，造模大鼠处于重度贫血，贫血模型建立成功。2.Fe~(2+)-Cashydr补铁效果的研究。补铁期间，根据每日饲喂样品的种类和铁剂量的不同，将模型组分为Fe~(2+)-Cashydr高、中、低剂量组、Fe~(2+)-Gly对照组和贫血对照组，进行为期36天的补铁试验。结果表明：Fe~(2+)-Cashydr高、中剂量组在36天试验期后，各项血液指标恢复到正常值范围；相同铁剂量的Fe~(2+)-Cashydr与Fe~(2+)-Gly贫血恢复效果无显着差异。Fe~(2+)-Cashydr在铁剂量1.818μg/(g.d)～0.363μg/(g.d)水平之间对缺铁性贫血模型大鼠具有良好的治疗效应。3.Fe~(2+)-Cashydr影响机体抗氧化能力的研究。分别测定Fe~(2+)-Cashydr高、中、低剂量组、Fe~(2+)-Gly对照组和贫血对照组大鼠血清的SOD、GSH-PX、T-AOC、MAD指标。结果表明：Fe~(2+)-Cashydr具有提高机体抗氧化活性的功效；随着Fe~(2+)-Cashydr剂量的增加，机体抗氧化活性也随之提高；当机体长期处于贫血状态时，低剂量的Fe~(2+)-Cashydr无法有效降低机体的氧化程度。4.Fe~(2+)-Cashydr影响机体抗菌能力的研究。无菌条件下截取大鼠大肠段，取适量肠道内容物，处理后分别接种到伊红美蓝琼脂培养基、麦康凯琼脂No.3培养基、KF链球菌培养基上。35℃的恒温培养18～24h后菌落计数。结果表明：Fe~(2+)-Cashydr对大鼠肠道细菌的抑制效果明显好于贫血模型组，且Fe~(2+)-Cashydr剂量越高，抑菌作用越明显。当机体长期处于贫血状态时，低剂量的Fe~(2+)-Cashydr无法有效恢复机体的免疫功能。(本文来源于《安徽农业大学》期刊2012-06-01）
魏金涛,李绍章,杨雪海,赵娜,郭万正[6]（2012）在《液态酶解发酵豆粕对生长育肥猪生产性能及部分营养物质粪排泄量的影响》一文中研究指出将豆粕加入木瓜蛋白酶和酵母菌在40℃条件下进行液态酶解发酵处理24h制备液态酶解发酵豆粕并进行营养成分分析。72头体质量(31.25±0.22)kg健康阉公猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪,分别为对照料、添加10%液态酶解发酵豆粕和添加20%液态酶解发酵豆粕组,预饲期7d,正试期28d。结果表明,豆粕经过液态酶解发酵后粗蛋白含量有所提高,但是差异不显着(P>0.05),钙和磷的含量均没有显着变化(P>0.05),水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显着提高(P<0.05),大分子蛋白含量显着降低(P<0.05),脲酶活性显着降低(P<0.05)。饲养试验表明,添加10%液态酶解发酵豆粕和20%液态酶解发酵豆粕的试验组和对照组相比平均日采食量分别提高了12.14%和20.81%(P<0.05),平均日增重分别提高了11.33%和22.29%(P<0.05);粪中氮的排泄量分别降低了11.11%和8.80%(P<0.05);粪中磷的排泄量分别降低了3.59%(P>0.05)和23.95%(P<0.05),粪中铜的排泄量分别降低了2.22%(P>0.05)和7.52%(P>0.05),粪中锌的排泄量3个组之间均没有显着性差异(P>0.05)。综上,豆粕经木瓜蛋白酶和酵母菌酶解发酵后蛋白质成分有所改善,饲喂生长育肥猪可以提高生产性能,降低粪中部分营养物质的排泄量。(本文来源于《中国兽医学报》期刊2012年03期）
马再波,张护,陈盛昌,余斌[7]（2010）在《普罗宝酶解蛋白粉替代部分豆粕对妊娠母猪生产性能的影响》一文中研究指出于2009年10月8日至2010年1月20日,在云南邦格农业集团有限公司建水生猪养殖基地,选择48头初产长大二元杂种怀孕母猪,随机分为4组,第1组为对照组,2～4组为试验组,分别在日粮中添加0,3%,5%,10%的普罗宝酶解蛋白粉(EP-45),研究EP-45替代部分豆粕对妊娠母猪生产性能影响。结果表明:与对照组相比,5%与10%添加组的妊娠母猪背膘厚、产仔数和仔猪初生重均存在显着差异(P<0.05),且5%添加组的产活仔数也与对照组存在显着差异(P<0.05)。(本文来源于《云南农业大学学报(自然科学版)》期刊2010年04期）
李积华,黄茂芳,朱德明,郑为完,钟业俊[8]（2009）在《绿豆酶解过程中部分微量元素的形态分布分析》一文中研究指出采用ICP-AES OPTIMA 5300DV型等离子体发射光谱对绿豆中Cu,Zn,Fe,Mn等四种微量元素的含量及绿豆分步酶解过程中四种微量元素的初级形态分布进行了分析,结果表明,(1)绿豆中Cu,Zn,Mn,Fe的含量分别为12.77,31.26,18.14和69.38μg.g-1,不同处理方式所得产物中各微量元素含量不同;(2)通过酶解,绿豆中Cu,Zn,Mn,Fe的总提取率依次为68.84%,51.84%,63.97%和30.40%,而水煮对各微量元素的提取率依次只有36.22%,17.58%,7.85%和22.99%,无论水煮还是酶解,都没有很好地使微量元素溶于水中,这表明,从微量元素利用率角度考虑,制备绿豆饮料时采用深度酶解是必要的;(3)淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶对微量元素的提取作用不同,总体上,蛋白酶对四种微量元素的提取作用最大;(4)精密度和回收实验表明,样品回收率在98.6%~101.4%之间,相对标准偏差在0.12%~0.90%之间(n=11),测试方法可信。(本文来源于《光谱学与光谱分析》期刊2009年03期）
田刚,余冰,张克英,唐仁勇,雷胡龙[9]（2008）在《腹腔注射酶解鸡蛋清小肽混合物(MSFL)对小鼠免疫细胞部分免疫因子产生的影响》一文中研究指出为了初步探讨体内给予鸡蛋清小肽混合物(MSFL)对动物(人)免疫细胞部分免疫因子产生的影响,试验采用2×3因子试验设计,考察了腹腔注射3个剂量(0、50和200mg/kgBW)MSFL 对两种免疫功能正常和环磷酰胺诱导的免疫力低下小鼠脾淋巴细胞 IL-2、cAMP 和 cGMP 以及腹腔巨噬细胞 IL-(本文来源于《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集》期刊2008-10-01）
张国良,邱彬崇,陈燕,何志交[10]（2008）在《奥尼罗非鱼日粮中酶解大豆蛋白部分替代鱼粉的研究》一文中研究指出在奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂)日粮中分别添加0、2.5%、5%、7.5%、10%酶解大豆蛋白,相应等氮替代0、21.89%、43.77%、65.66%、87.54%鱼粉,观察对奥尼罗非鱼生长性能的影响。试验发现,随着替代鱼粉比例的逐渐增加,奥尼罗非鱼的平均日采食量逐渐下降,差异显着(P<0.05),相对体重增长率、特定生长率逐渐下降,差异不显着(P>0.05),存活率呈逐渐上升趋势,肝体比呈逐渐下降趋势,对肥满度无显着影响(P>0.05);蛋白质效率、饲料系数、单位增重成本在2.5%大豆蛋白,即等氮替代21.89%鱼粉组,均出现拐点,蛋白质效率在此拐点时达到最高,之后逐渐下降,饲料系数、单位增重成本在此拐点时值最低,之后,逐渐升高,但差异均不显着(P>0.05)。(本文来源于《养殖与饲料》期刊2008年03期）
部分酶解论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
瓜尔豆胶具有重要的实用价值,部分酶解瓜尔豆胶因其性质、实用价值及安全性等方面均优于瓜尔豆胶,引起了广泛关注。综述了部分酶解瓜尔豆胶的制备方法、物理化学性质及生理功能,介绍了部分酶解瓜尔豆胶在食品增稠剂、成膜剂、泡沫稳定剂和功能性膳食纤维生产领域中的应用。以期为部分酶解瓜尔豆胶更深入的研究提供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
部分酶解论文参考文献
[1].贾高旺,郭冉,张宇,李雪鹤,夏辉.家禽副产物酶解肽部分替代鱼粉对大菱鲆生长性能、消化指标和特异性免疫指标的影响[J].动物营养学报.2019
[2].董墨思,解婉莹,李苏红.部分酶解瓜尔豆胶功能性的研究进展[J].食品工业.2016
[3].宋承谋,张成良,吴正杰,魏金涛,蔡映红.豆粕酶解发酵物对仔猪生长性能及部分营养物质粪排放量的影响[J].养殖与饲料.2015
[4].魏金涛,李绍章,杨雪海,赵娜,郭万正.液态酶解发酵豆粕对生长育肥猪生产性能及部分营养物质粪排泄量的影响[C].第七届中国饲料营养学术研讨会论文集.2014
[5].孙宁.酪蛋白酶解物部分功能特性的生物试验研究[D].安徽农业大学.2012
[6].魏金涛,李绍章,杨雪海,赵娜,郭万正.液态酶解发酵豆粕对生长育肥猪生产性能及部分营养物质粪排泄量的影响[J].中国兽医学报.2012
[7].马再波,张护,陈盛昌,余斌.普罗宝酶解蛋白粉替代部分豆粕对妊娠母猪生产性能的影响[J].云南农业大学学报(自然科学版).2010
[8].李积华,黄茂芳,朱德明,郑为完,钟业俊.绿豆酶解过程中部分微量元素的形态分布分析[J].光谱学与光谱分析.2009
[9].田刚,余冰,张克英,唐仁勇,雷胡龙.腹腔注射酶解鸡蛋清小肽混合物(MSFL)对小鼠免疫细胞部分免疫因子产生的影响[C].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集.2008
[10].张国良,邱彬崇,陈燕,何志交.奥尼罗非鱼日粮中酶解大豆蛋白部分替代鱼粉的研究[J].养殖与饲料.2008