本文主要研究内容
作者查飞,王洲,薛正莲,蒋雪彪,纪国辉（2019）在《副溶血性弧菌生物膜形成及表面活性剂的影响》一文中研究指出：研究了副溶血性弧菌在不同温度、pH值及NaCl浓度下的生物膜形成规律,采用微孔板法通过结晶紫染色测定生物膜形成量,苯酚硫酸法测定生物膜的胞外多糖,分析了不同的表面活性剂十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)、聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone,PVP)、柠檬酸二铵对其生物膜形成的影响。结果表明,副溶血性弧菌在1%NaCl-pH 6、1%NaCl-pH 7、3%NaCl-pH 9、5%NaCl-pH 8条件下都能够形成生物膜,且3%NaCl和pH 9为强粘附,成膜最佳。37℃条件下,菌株成膜性最好,低温则有助于抑制生物膜的形成。SDS和PVP对生物膜的影响呈先促进后抑制的趋势,而柠檬酸二铵可促进生物膜的形成。同时,还分析了SDS促进菌膜形成的作用方式,明确600 mg/L的SDS对菌株胞外多糖分泌起促进作用,为病原微生物的防控提供了一定的理论基础。
Abstract
yan jiu le fu rong xie xing hu jun zai bu tong wen du 、pHzhi ji NaClnong du xia de sheng wu mo xing cheng gui lv ,cai yong wei kong ban fa tong guo jie jing zi ran se ce ding sheng wu mo xing cheng liang ,ben fen liu suan fa ce ding sheng wu mo de bao wai duo tang ,fen xi le bu tong de biao mian huo xing ji shi er wan ji liu suan na (sodium dodecyl sulfate,SDS)、ju yi xi bi ge wan tong (polyvinyl pyrrolidone,PVP)、ning meng suan er an dui ji sheng wu mo xing cheng de ying xiang 。jie guo biao ming ,fu rong xie xing hu jun zai 1%NaCl-pH 6、1%NaCl-pH 7、3%NaCl-pH 9、5%NaCl-pH 8tiao jian xia dou neng gou xing cheng sheng wu mo ,ju 3%NaClhe pH 9wei jiang nian fu ,cheng mo zui jia 。37℃tiao jian xia ,jun zhu cheng mo xing zui hao ,di wen ze you zhu yu yi zhi sheng wu mo de xing cheng 。SDShe PVPdui sheng wu mo de ying xiang cheng xian cu jin hou yi zhi de qu shi ,er ning meng suan er an ke cu jin sheng wu mo de xing cheng 。tong shi ,hai fen xi le SDScu jin jun mo xing cheng de zuo yong fang shi ,ming que 600 mg/Lde SDSdui jun zhu bao wai duo tang fen bi qi cu jin zuo yong ,wei bing yuan wei sheng wu de fang kong di gong le yi ding de li lun ji chu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品与发酵工业的查飞,王洲,薛正莲,蒋雪彪,纪国辉，发表于刊物食品与发酵工业2019年09期论文，是一篇关于副溶血性弧菌论文,生物膜论文,形成条件论文,表面活性剂论文,胞外多糖论文,食品与发酵工业2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品与发酵工业2019年09期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：副溶血性弧菌论文; 生物膜论文; 形成条件论文; 表面活性剂论文; 胞外多糖论文; 食品与发酵工业2019年09期论文;