本文主要研究内容
作者刘长风,张功领,高品一,刘学贵（2019）在《杂木木醋液成分分析及精制后再处理抑菌活性研究》一文中研究指出：为了探究木醋液的抑菌活性,以杂木木醋液为原料,对其进行基本理化性质的测定,采用静置结合活性炭吸附法精制粗木醋液,用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对比粗木醋液与精制木醋液成分的差别。将精制木醋液分别用稀释法、中和法、蒸馏法、萃取法4种方法处理,确定木醋液有效的抑菌时间和试验最佳观察时间。精制和处理的木醋液用于抑菌试验,研究精制后的木醋液、调节pH的木醋液、稀释木醋液、减压蒸馏木醋液、萃取木醋液对霉菌的抑菌效果的影响。结果表明,木醋液中主要成分是酸类、酚类、酮类和醇类,对于霉菌的有效抑菌时间是48 h,最低抑菌浓度为V精制木醋液∶V灭菌水=1∶20,最佳pH为4,减压蒸馏最宜温度60℃,最佳萃取剂是乙酸乙酯。
Abstract
wei le tan jiu mu cu ye de yi jun huo xing ,yi za mu mu cu ye wei yuan liao ,dui ji jin hang ji ben li hua xing zhi de ce ding ,cai yong jing zhi jie ge huo xing tan xi fu fa jing zhi cu mu cu ye ,yong qi xiang se pu -zhi pu lian yong yi (GC-MS)dui bi cu mu cu ye yu jing zhi mu cu ye cheng fen de cha bie 。jiang jing zhi mu cu ye fen bie yong xi shi fa 、zhong he fa 、zheng liu fa 、cui qu fa 4chong fang fa chu li ,que ding mu cu ye you xiao de yi jun shi jian he shi yan zui jia guan cha shi jian 。jing zhi he chu li de mu cu ye yong yu yi jun shi yan ,yan jiu jing zhi hou de mu cu ye 、diao jie pHde mu cu ye 、xi shi mu cu ye 、jian ya zheng liu mu cu ye 、cui qu mu cu ye dui mei jun de yi jun xiao guo de ying xiang 。jie guo biao ming ,mu cu ye zhong zhu yao cheng fen shi suan lei 、fen lei 、tong lei he chun lei ,dui yu mei jun de you xiao yi jun shi jian shi 48 h,zui di yi jun nong du wei Vjing zhi mu cu ye ∶Vmie jun shui =1∶20,zui jia pHwei 4,jian ya zheng liu zui yi wen du 60℃,zui jia cui qu ji shi yi suan yi zhi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自湖北农业科学的刘长风,张功领,高品一,刘学贵，发表于刊物湖北农业科学2019年14期论文，是一篇关于杂木论文,木醋液论文,成分分析论文,抑菌活性论文,湖北农业科学2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自湖北农业科学2019年14期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：杂木论文; 木醋液论文; 成分分析论文; 抑菌活性论文; 湖北农业科学2019年14期论文;