阿拉伯木聚糖酶论文-付元芳,陈卓昀,曾凡航,王舒婷,韩国全

阿拉伯木聚糖酶论文-付元芳,陈卓昀,曾凡航,王舒婷,韩国全

导读:本文包含了阿拉伯木聚糖酶论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:黑小麦,阿拉伯木聚糖,木聚糖酶,纤维素酶

阿拉伯木聚糖酶论文文献综述

付元芳,陈卓昀,曾凡航,王舒婷,韩国全[1](2019)在《黑小麦阿拉伯木聚糖酶提工艺优化及抗氧化活性研究》一文中研究指出【目的】研究黑小麦阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX)的最佳酶提工艺及其抗氧化活性。【方法】以黑小麦为原料,利用响应面法优化木聚糖酶提取AX的最佳工艺条件,与纤维素酶提作对比;将两种酶提残渣用碱进行提取,比较分析酶提与残渣碱提所得AX的抗氧化性。【结果】木聚糖酶提AX(xylanase extract arabinoxylan,XAX)的最佳工艺为木聚糖酶量39.99 mg、超声时间90.20 min、超声温度56.13℃、超声功率150 W,AX得率为4.83%,碱提残渣XAX-1得率为11.21%;纤维素酶提AX(cellulase extract arabinoxylan,CAX)得率为2.33%,碱提残渣CAX-1得率为15.98%。XAX、CAX对·OH和DPPH的清除能力强于XAX-1和CAX-1;XAX、CAX、XAX-1、CAX-1的还原力较弱且差异不显着;铁离子螯合率为XAX-1、CAX-1>XAX、CAX,而XAX及XAX-1的O2-清除率优于CAX及CAX-1。【结论】使用碱处理酶提所得残渣可以提高AX得率;4种方式提取的AX均具有一定的抗氧化性,但其抗氧化性不完全与阿魏酸含量呈正相关。(本文来源于《四川农业大学学报》期刊2019年03期)

成锦华,付元芳,陈卓昀,王舒婷,韩国全[2](2018)在《黑小麦阿拉伯木聚糖酶提工艺优化及抗氧化活性研究》一文中研究指出研究黑小麦阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX)的最佳酶提工艺及其抗氧化活性。以黑小麦为原料,利用响应面法优化木聚糖酶提取AX的最佳工艺条件,与纤维素酶提作对比;将两种酶提残渣用碱进行提取,比较分析酶提与残渣碱提所得AX的抗氧化性。结果发现木聚糖酶提XAX的最佳工艺为木聚糖酶量39.99 mg、超声时间90.20 min、超声温度56.13℃、超声功率150 W,AX得率为4.83%,碱提残渣XAX-1得率为11.21%;纤维素酶提CAX得率为2.33%,碱提残渣CAX-1得率为15.98%。XAX、CAX对·OH和DPPH的清除能力强于XAX-1和CAX-1;4种AX的还原力较弱且差异不显着;铁离子螯合率为XAX-1、CAX-1>XAX、CAX,而XAX及XAX-1的O_2~-·清除率优于CAX及CAX-1。由此可得使用碱处理酶提所得残渣可以提高AX得率;四种方式提取的AX均具有一定的抗氧化性,但其抗氧化性不完全与阿魏酸含量呈正相关。(本文来源于《第十叁届中国西部营养与健康高峰论坛论文集》期刊2018-10-26)

张晓勤[3](2013)在《大麦阿拉伯木聚糖含量的品种与环境变异及内切木聚糖酶基因的研究》一文中研究指出啤用大麦的品质受多种因素的影响,一种非淀粉多糖——阿拉伯木聚糖(AX)也是关键因子之一。在制麦芽时该糖如果降解不充分,会阻碍胚乳中营养物质的释放,且未降解的AX会进入麦汁中增加其粘度,阻碍后续的过滤及加工,最终影响啤酒的泡沫和口感等品质。本文以品质性状有差异的大麦品种为材料,研究了基因型与环境对大麦籽粒与麦芽中阿拉伯木聚糖(AX)含量和内切木聚糖酶活性(EA)的影响;对籽粒灌浆这一特殊时期的AX含量及EA动态进行分析,并研究了多种农艺因子以及不同温度处理对大麦籽粒的AX含量与EA的影响;建立了大麦阿拉伯木聚糖含量的近红外光谱分析模型;在此基础上,对编码降解AX的内切木聚糖酶基因序列和结构及其表达进行了分析。取得的主要结果如下:1.大麦阿拉伯木聚糖含量的品种和环境变异以8种生长期较一致、啤用品质有明显差异的二棱大麦品种为材料,采取多点试验,研究了基因型和环境对AX和EA的影响。八个品种在所有种植点的TAX含量均值为4.1%,变异系数(CV)在地区(种植点)和品种间变化较大,各种植点间CV从4.1%(盐城)到23.4%(驻马店):在各品种间CV从11.7%(浙啤33)到23.4%(苏啤4号)。整体而言,品种间的变异系数均值(18.1%)远大于种植点间的变异系数均值(9.5%),说明基因型对TAX含量有很大的影响。各品种在所有种植点的木聚糖酶活性(EA)均值为2.62U g-,在各种植点间均值从2.33(上海)到2.88U g-1(盐城),各品种间的均值从2.54(苏啤6号)到2.72U g-1(花30)。种植点间EA的CV从5.7(上海)到11.1%(武汉),品种间的EA的CV从7.4(浙啤33)到14.3%(花30)。品种间CV均值(10.4%)和种植点间的CV均值(8.4%)差异较小,说明环境和基因型对EA的影响程度比较接近。2.籽粒与麦芽中阿拉伯木聚糖含量和木聚糖酶活性的差异以67种栽培大麦为材料,比较了籽粒中及制麦芽后的AX含量及EA。种子中TAX含量范围为3.97到6.36%,均值4.96%;麦芽中TAX含量范围为3.02到5.19%,均值3.92%;种子中EA范围从1.68到4.41U g-,均值为2.62U g-;麦芽中EA范围从8.26到19.23U g-,均值为12.25U g-1。麦芽中TAX的降解率最高达37%左右,平均为21%。3.不同栽培条件下籽粒AX含量的变化以3个啤用品质不同的大麦为材料,研究了灌浆期间TAX含量和木聚糖酶活性(EA)的动态变化。结果表明,TAX含量和EA在灌浆期间均呈下降趋势,但品种之间存在着一定差异;同时,以浙大9号为材料研究了几种农艺因子对AX和EA的影响,在播种密度中等、氮肥水平较低以及苗、穗期氮肥均等施用的处理,籽粒TAX含量相对较低;杭州点收获的籽粒TAX含量显着高于桐乡点籽粒,其原因可能与试验地土壤及基础肥力差异有关,也可能与两试验点在籽粒灌浆期的光温条件有所不同有关。利用离体穗培养技术,设置两种培养温度,研究了灌浆后期温度对AX含量的影响,结果显示相对高温下籽粒AX含量较高。4.阿拉伯木聚糖含量的近红外光谱分析模型的建立应用近红外光谱分析技术建立了大麦籽粒中阿拉伯木聚糖含量的偏最小二乘法(MPLS)回归的定标模型,并结合不同光谱散射与数学处理,得到了最优模型,校正决定系数为0.798,交叉验证决定系数(1-VR)为0.728。这一定标模型可应用于大规模大麦种质的初步筛选和大麦育种早代材料的选择。5. HvXYN1基因的多态性和表达特点研究以67个大麦品种为材料,对编码木聚糖酶的HvXYN1基因进行测序,并分析其结构。结果表明,该基因的内含子和外显子区域具有不同程度的单碱基变异,多态位点丰富。对西藏一年生野生大麦和栽培品种的HvXYN1基因全长进行Tajima's中性检验,野生大麦和栽培品种Tajima's D值均未达到显着水平,符合中性进化模型,说明该基因在驯化过程中未受到选择作用的影响。根据不同大麦品种(基因型)HvXYNl基因的多态性,进行系统发育树的构建,表明该基因在供试材料中的存在可分为两大类。对每个SNP与木聚糖酶活性和TAX表型值进行分析,显示各SNP位点均与酶活性间无关联性,但检测到3个与TAX含量显着相关的关联位点。以AX含量和EA显着差异的大麦品种为材料,研究了HvXYN1基因在籽粒灌浆期间的表达。结果表明,该基因在籽粒灌浆后期表达量呈上升趋势,基因型差异明显;表达量与TAX含量和木聚糖酶活性有一定的关联,值得进一步探讨。(本文来源于《浙江大学》期刊2013-10-01)

胡晖[4](2012)在《利用阿拉伯木聚糖与内切木聚糖酶开发功能性高纤维面包》一文中研究指出已改变的饮食习惯和久坐不动的生活方式是肥胖,Ⅱ型糖尿病,心脏病以及癌症患病率增加的主要原因。高纤维饮食不仅可以减缓肥胖和糖尿病患病率增长的趋势,还可以通过修饰血清脂质危险因素及其他生物标志物直接降低心脏病的危害。所以,人们应该重视高纤维食物的摄取。阿拉伯木聚糖有很多健康益处,可成为人们膳食纤维摄取重要的一部分。(本文来源于《Book of Abstracts of 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils》期刊2012-08-06)

陈小燕[5](2012)在《双功能木聚糖酶XynBE18分子催化机理的初步研究及其与阿拉伯呋喃糖苷酶的协同作用》一文中研究指出在自然界木聚糖是仅次于纤维素的第二大丰富的多聚糖。木聚糖的结构非常复杂,其主链是D-吡喃木糖通过β-1,4糖苷键连接形成,侧链上还连接有阿拉伯糖、葡萄糖醛酸、阿魏酸酯基、乙酰基等不同的取代基,因此,木聚糖的完全降解需要多个酶的共同作用才能完成。其中,木聚糖酶作为主酶以内切的方式作用于木聚糖的主链,阿拉伯呋喃糖苷酶则是侧链降解酶,并对主链的降解起到重要的促进作用。本论文以已报道的来源于Paenibacillus sp. E18的一个同时具有木聚糖酶和葡聚糖酶活性的单结构域双功能木聚糖酶XynBE18为材料,针对其独特的催化机制及其与两个阿拉伯呋喃糖苷酶的协同作用进行初步研究,从而为木聚糖的充分降解和有效利用提供科学依据。基于序列比对,来源于Anoxybacillus sp. E2的第10家族木聚糖酶XynE2(该酶只有木聚糖酶活性而无葡聚糖酶活性)与XynBE18的序列一致性为63%,从而被选为模板用于杂合分子构建,以研究XynBE18底物特异性的机制。利用SCHEMA软件计算分析,分别将XynE2和XynBE18分为4段和3段,通过PCR扩增、质粒重组、异源表达等过程产生出5个正突变体(E2-1、E2-2、E2-3、E2-3A、E2-3B)和3个负突变体(Ne-E2-1、Ne-E2-2、Ne-E2-3)。对野生型及突变体的底物特异性比较分析表明正突变体E2-1、E2-3、E2-3A、E2-3B的葡聚糖酶活性有明显提高,分别占木聚糖酶活性的16%、36%、35%、30%。负突变体Ne-E2-1、Ne-E2-2的葡聚糖酶活性也有提高,占木聚糖酶活性的25%、37%。E2-2与Ne-E2-3没有葡聚糖酶活性。结果表明与XynBE18底物特异性有重要相关的氨基酸位点位于其N–端和C–端,尤其是C–端的174个氨基酸中,这将有利于后期实验中关键氨基酸的确定。在已知木聚糖相关酶基因簇(xynBE18,酯酶基因axeE18和α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶基因abf43A)的基础上,通过TAIL-PCR的方法从该基因簇上游扩增得到了一个长3.7kb的核苷酸序列,包括一个糖苷水解酶43家族的α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶的编码基因(abf43B)、一个假定的转录调节子编码基因和一个假定的依赖蛋白转运系统内膜元件。本研究对abf43A和abf43B基因进行了序列分析,构建了原核表达载体,在大肠杆菌BL21(DE3)中进行诱导表达、纯化及性质测定。α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶编码基因abf43B全长1821bp,翻译的氨基酸序列与已发表的蛋白序列一致性最高为63%。虽然Abf43A和Abf43B位于同一基因簇,只相隔17bp,并且同属于43家族,但是二者之间的相似性只有37%。重组酶Abf43A和Abf43B具有相似的最适反应pH(5.0–6.0)和最适反应温度(40–45℃),在pH3.0–8.0有很好的稳定性。在40℃处理1h后Abf43A仍能保持100%的活性,而Abf43B只剩余50%的活性。Abf43A和Abf43B的底物特异性也存在很大的差异。Abf43A不仅是一个阿拉伯呋喃糖苷酶/木糖苷酶双功能酶,同时,它还能水解小麦阿拉伯木聚糖和甜菜阿拉伯聚糖侧链上的阿拉伯糖。Abf43B只能水解人工合成底物4-硝基苯基-α-L-阿拉伯呋喃糖苷。本论文就上述两个阿拉伯呋喃糖苷酶(Abf43A和Abf43B)与XynBE18针对不同底物的协同作用也进行了初步研究。通过DNS和HPLC方法对不同底物经不同酶处理的总还原量和单糖进行了分析比较。结果表明Abf43A和Abf43B单独作用于燕麦、桦木和榉木木聚糖时没有寡糖的生成,当二者与XynBE18同时反应或以“先阿拉伯呋喃糖苷酶,后木聚糖酶”的连续反应时观察到显着的协同效果。当底物为小麦阿拉伯木聚糖时,Abf43A单独作用时能生成阿拉伯糖,与XynBE18同时作用或连续作用所生成的还原糖量都比二者单独作用时有明显增加,而Abf43B在该底物的协同反应中没有作出贡献。产物分析结果表明,在所有的协同作用中,木二糖增幅最大。本论文初步探索了单结构域双功能木聚糖酶的底物催化机理,确定了与葡聚糖底物结合有关的关键区域,为后期关键氨基酸位点的确定和今后木聚糖酶的分子改造提供了理论基础。同时开展了木聚糖降解酶系之间协同作用的研究,加深了对木聚糖完全降解的认识,为今后饲料及食品行业中原料酶处理过程的优化提供了很好的参考依据。(本文来源于《中国农业科学院》期刊2012-06-01)

龚敏,李铁军,汪德华,杨淑林,印遇龙[6](2011)在《日粮添加阿拉伯木聚糖酶对仔猪血液生化指标和生长性能的影响》一文中研究指出探索阿拉伯木聚糖酶对日粮中非淀粉多糖的作用效果。试验选取16头平均体重(7.74±1.03)kg的28日龄长×大断奶仔猪,分为基础日粮(对照日粮组)和基础日粮+1.0 g/kg阿拉伯木聚糖酶(试验日粮组),分别在试验第12 d、第24 d测定各组内脏器官重量、血液生化指标。试验结果表明,在试验第24 d试验日粮组日增重明显高于对照日粮组,且有显着性差异(P<0.05);在不同的试验时期,试验日粮组对内脏器官绝对重量的影响较大,对相对重量的影响较小,对脾脏的影响无显着性差异(P>0.05);在不同试验时间,两组的血清IgGI、gM、肌酐、血糖、血氨、甘油叁酯、总蛋白的含量均无显着性差异(P>0.05),第24 d试验日粮组低密度脂蛋白含量均高于其他各组,且有显着性差异(P<0.05),对照日粮组低密度脂蛋白含量高于第12 d,且有显着性差异(P<0.05),试验日粮组血清尿素氮含量明显低于对照组,且在试验第12 d、第24 d时两组间均有显着性差异(P<0.05)。日粮添加阿拉伯木聚糖酶能提高断奶仔猪日增重,从而影响仔猪生长性能和相关血液生化指标。(本文来源于《饲料工业》期刊2011年06期)

张继泰[7](2010)在《木聚糖酶联合稀酸水解农产品废弃物生产L-阿拉伯糖的研究》一文中研究指出本文应用嗜热真菌DSM10635玉米芯固体培养基发酵高产的耐热木聚糖酶,并联合稀酸水解农产品废弃物甘蔗渣、甜菜渣、木薯渣、玉米芯,以L-阿拉伯糖得率为指标,优化反应条件。主要研究结果表明,通过HPLC分析,在同等水解条件下,甘蔗渣的水解液中含有葡萄糖和木糖,甜菜渣、木薯渣、玉米芯的水解液中含有葡萄糖、木糖和L-阿拉伯糖,其中甜菜渣水解液中的L-阿拉伯糖含量最高;对甜菜渣水解条件进行优化,得出木聚糖酶的酶活力为200IU/mL,反应温度为60℃,反应时间为48h,硫酸浓度为2%的最优工艺条件。在此最优条件下,甜菜渣的水解产物中L-阿拉伯糖的含量占全部单糖总量的50.82%。与此同时,为了避开糖类提纯操作难度大的色谱分离法,本文尝试了筛选自然界中L-阿拉伯糖代谢缺陷的微生物,为利用甜菜渣工业化生产L-阿拉伯糖提供可行性的参考数据和理论依据,也为L-阿拉伯糖的精制与工业化生产做好基础研究工作。(本文来源于《中南民族大学》期刊2010-06-01)

张继泰,曾小英,付正,熊海容[8](2009)在《嗜热真菌木聚糖酶与稀酸联合水解甜菜渣生产L-阿拉伯糖的初步研究》一文中研究指出通过嗜热真菌DSM 10635固体发酵生产木聚糖酶,探讨了利用该木聚糖酶-稀酸联合水解甜菜渣生产稀少五碳糖的方法,并对水解产物进行了定量分析.研究发现:通过木聚糖酶-稀酸水解甜菜渣可得到稀少单糖,主要有阿拉伯糖、葡萄糖、木糖等.HPLC结果显示:甜菜渣的水解产物中L-阿拉伯糖含量占全部单糖含量的48.4%(质量分数).实验结果为进一步研究L-阿拉伯糖的工业生产和精制奠定了基础.(本文来源于《中南民族大学学报(自然科学版)》期刊2009年04期)

董泽敏,冯定远,宋军帅,左建军[9](2006)在《DNS法测定阿拉伯木聚糖酶活性的研究》一文中研究指出添加木聚糖酶可以改善畜禽的健康状况、改善动物的生产性能、提高饲料的代谢能值、降低饲料成本,减少饲料浪费及拓宽饲料原料的范围。到目前为止,木聚糖酶已经被广泛应用在畜禽饲粮中,尤其是针对小麦型饲粮效果显着。但依然存在一些因素制约着木聚糖酶在养殖生产中的科学使用。其中比较突出的一个问题就是:木聚糖酶制剂产品酶活分析迄今尚无统一的成熟的方法,国内外酶制剂公司提供的方法也各不相同。在科研和生产中使用较多的主要有DNS法(DNS-reducing sugarmethods),砷钼酸盐法(Somogyi-Nelson methods)和RBB-Xylan法(Remazal Brilliant Blue R-D-Xylan methods),前两种方法是基于测定酶反应后所释放出的还原糖量,第叁种方法是基于从RBB-Xylan中释放出的染色碎片来测定。这叁种方法中DNS法应用广泛。本研究的目的是探讨DNS法测定木聚糖酶活性的适宜反应时间、底物浓度、显色时间、温度、pH值等条件。木聚糖酶活单位(BX,U/ml)定义为:在测定条件下, 1s中从桦木木聚糖中产生1nmol木糖所需的酶量。试验结果显示,(1)在50℃,pH值为5.3的反应条件下,在30min内反应时间与吸光度值之间呈现良好的相关性,相关系数为0.9974,在20min内,反应时间与吸光度值之间的相关系数为0.9997,而从酶的活性测定看出,在20min内,酶的活性测定与反应时间没有很大关系,而30min时测定的酶的活性有下降趋势。(2)在50℃,pH值为5.3,反应时间20min的反应条件下,随着底物浓度的增加,吸光度值随之增加,酶的活性也一起增加,但是在底物浓度增加到80%之后,吸光度值和酶活的增加幅度显着降低,趋于平稳。(3)在50℃,pH值为5.3 的反应条件下,底物与酶液反应20min之后,分别显色4、5、10、15、20、30、60min,吸光度值和酶的活性并无显着变化。(4)在pH值为5.3,反应时间20min的反应条件下木聚糖酶样l的最适反应温度为50℃,木聚糖酶样2的最适反应温度为60℃;不同来源的木聚糖酶最适反应温度差别较大,但一般在50~60℃。(5)在40℃,反应时间20min的反应条件下,木聚糖酶样1的最适pH值为6.2,木聚糖酶样2的最适pH为5.8;木聚糖酶样1在pH值处于5.4.~7.0之间时相对酶活大于90%,表现出很强的活性;木聚糖酶样2在pH值处于4.8~6.6之间时相对酶活大于92%,表现出很强的活性;而在pH 值为5.4时,木聚糖酶样1的相对酶活为98.81%,木聚糖酶样2的相对酶活为99.27%,均接近99%; 不同来源的木聚糖酶在pH值为5.4左右均表现出极强的活性。上述试验结果说明,木聚糖酶最佳酶促反应条件是反应温度50~60℃,pH值5.3~6.6;建议DNS法测定阿拉伯木聚糖酶的酶促反应条件为反应温度50℃、pH值5.3~6.2、反应时间20min、底物浓度0.01g/ml、显色时间5min。(本文来源于《动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集》期刊2006-10-01)

薛枫,欧仕益,傅亮,汪勇[10](2006)在《冷冻干燥法制备阿魏酸酯酶和阿拉伯木聚糖酶固体混合酶制剂》一文中研究指出阿魏酸酯酶和阿拉伯木聚糖酶在食品、饲料和造纸工业中具有广泛的应用前景,本研究探讨了冷冻干燥制备固体酶制剂的方法。结果表明,在干燥过程中酶活力有所损失,酶液厚度增大会增加干燥时间,但对酶活力的影响不显着。为此,实验研究了不同保护剂对减少酶活损失的效果,得出了以下结论:添加1%~2%的聚乙二醇可以有效保护酶制剂在冷冻干燥过程中不失活。(本文来源于《食品工业科技》期刊2006年05期)

阿拉伯木聚糖酶论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

研究黑小麦阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX)的最佳酶提工艺及其抗氧化活性。以黑小麦为原料,利用响应面法优化木聚糖酶提取AX的最佳工艺条件,与纤维素酶提作对比;将两种酶提残渣用碱进行提取,比较分析酶提与残渣碱提所得AX的抗氧化性。结果发现木聚糖酶提XAX的最佳工艺为木聚糖酶量39.99 mg、超声时间90.20 min、超声温度56.13℃、超声功率150 W,AX得率为4.83%,碱提残渣XAX-1得率为11.21%;纤维素酶提CAX得率为2.33%,碱提残渣CAX-1得率为15.98%。XAX、CAX对·OH和DPPH的清除能力强于XAX-1和CAX-1;4种AX的还原力较弱且差异不显着;铁离子螯合率为XAX-1、CAX-1>XAX、CAX,而XAX及XAX-1的O_2~-·清除率优于CAX及CAX-1。由此可得使用碱处理酶提所得残渣可以提高AX得率;四种方式提取的AX均具有一定的抗氧化性,但其抗氧化性不完全与阿魏酸含量呈正相关。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

阿拉伯木聚糖酶论文参考文献

[1].付元芳,陈卓昀,曾凡航,王舒婷,韩国全.黑小麦阿拉伯木聚糖酶提工艺优化及抗氧化活性研究[J].四川农业大学学报.2019

[2].成锦华,付元芳,陈卓昀,王舒婷,韩国全.黑小麦阿拉伯木聚糖酶提工艺优化及抗氧化活性研究[C].第十叁届中国西部营养与健康高峰论坛论文集.2018

[3].张晓勤.大麦阿拉伯木聚糖含量的品种与环境变异及内切木聚糖酶基因的研究[D].浙江大学.2013

[4].胡晖.利用阿拉伯木聚糖与内切木聚糖酶开发功能性高纤维面包[C].BookofAbstractsof14thICCCerealandBreadCongressandForumonFatsandOils.2012

[5].陈小燕.双功能木聚糖酶XynBE18分子催化机理的初步研究及其与阿拉伯呋喃糖苷酶的协同作用[D].中国农业科学院.2012

[6].龚敏,李铁军,汪德华,杨淑林,印遇龙.日粮添加阿拉伯木聚糖酶对仔猪血液生化指标和生长性能的影响[J].饲料工业.2011

[7].张继泰.木聚糖酶联合稀酸水解农产品废弃物生产L-阿拉伯糖的研究[D].中南民族大学.2010

[8].张继泰,曾小英,付正,熊海容.嗜热真菌木聚糖酶与稀酸联合水解甜菜渣生产L-阿拉伯糖的初步研究[J].中南民族大学学报(自然科学版).2009

[9].董泽敏,冯定远,宋军帅,左建军.DNS法测定阿拉伯木聚糖酶活性的研究[C].动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集.2006

[10].薛枫,欧仕益,傅亮,汪勇.冷冻干燥法制备阿魏酸酯酶和阿拉伯木聚糖酶固体混合酶制剂[J].食品工业科技.2006

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