导读:本文包含了山西大酒店论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:标准化工作,宾客满意度,标准化试点,酒店礼仪
山西大酒店论文文献综述
安黎霞[1]（2019）在《标准化带来服务质量明显提升 山西丽华大酒店标准化工作侧记》一文中研究指出在网上看到有一篇帖子,评价服务极致优质的酒店,以为是说哪个一线城市的豪华五星级酒店,打开一看,居然是山西丽华大酒店。按照标准规范提供优质服务山西丽华大酒店是一家五星级的酒店,隶属于山西省直属机关事务管理局。2017年12月10日,由山西丽华大酒店起草的省级地方标准《酒店礼仪(本文来源于《大众标准化》期刊2019年09期）
耿娜娜,邵秀英,龚莉彦[2]（2017）在《基于携程网住客评价的五星级酒店服务质量分析——以山西万狮京华(维景国际)大酒店为例》一文中研究指出以山西万狮京华(维景国际)大酒店作为研究对象,基于携程网的住客评价数据,运用网络文本分析法和李克特五点赋分法对酒店服务质量进行分析。结果显示,酒店"顾客满意,服务第一"的理念得到了住客的一致认可,但在服务质量方面存在设施设备不健全、豪华度未达到五星标准、服务系统不完善、房间卫生清洁度不够等问题,并针对性地提出了改进措施。(本文来源于《中北大学学报(社会科学版)》期刊2017年06期）
王业辉[3]（2015）在《山西某地晋都国际大酒店的空调通风及采暖设计》一文中研究指出介绍了晋都国际大酒店空调、通风、采暖及人防的设计特点,重点阐述了空调方式、防排烟、空调自控及节能、采暖、人防等的设计的技术方法,强调了空调与采暖设计中节能的重要性,使设计更加经济、科学。(本文来源于《山西建筑》期刊2015年05期）
化春光,崔欣[4]（2014）在《用心打造精致 品质赢得尊严——访山西万狮京华(维景国际)大酒店》一文中研究指出有这样一个酒店,四周尽是石雕的狮子,千姿百态,栩栩如生;有这样一种尊严,只为追求更高的品质,坚持创新,精益求精。这就是山西万狮京华(维景国际)大酒店。在这里,"品质是一种尊严",成为万狮人坚持的信念和生存之道,他们提升品味,注重细节,优化服务,只为打造最精致的五星级酒店。山西万狮京华(维景国际)大酒店是由山西安泰集团股份有限公司投资,依国家五星级标准兴建,由港中旅酒店有限公司负责管理的综合性现代化商务(本文来源于《旅游时代》期刊2014年01期）
于荔[5]（2013）在《山西襄垣国际大酒店》一文中研究指出精选理由酒店坐落于拥有两千多年的历史文化古城——山西囊垣,境内山河壮丽.气势磅礴的锦绣山河与历代古物交辉,有其独特的人文景观,别具特色。囊垣国际大酒店旨在打造当地最豪华的五星级大酒店,拥有(本文来源于《中国建筑装饰装修》期刊2013年03期）
[6]（2012）在《山西大酒店餐饮服务与菜品创新》一文中研究指出山西大酒店位于山西省会城市太原,是山西省首家四星级酒店。酒店于1989年5月8日开业,经过23年的风雨洗礼,在酒店领导班子的带领下,抓经营,重管理,不断进取,开拓创新,经济效益和社会效益每年都稳定提高。山西大酒店餐饮部做为酒店的主要营业部门,面对竞争日益激烈的太原市餐饮市场,在不断变化的市场中寻求发展,创出了自己的品牌和特色,经营业绩不断增长。在2011年酒店以不足300个餐位的营业面积,实现了2500多万元的营业收入。(本文来源于《饭店现代化》期刊2012年06期）
吕龙平,张喆炯[7]（2011）在《忻州：叁大项目开工奠基》一文中研究指出本报忻州7月16日讯 （吕龙平 通讯员 张喆炯）今天上午，忻州经济技术开发区隆重举行山西煤销集团忻州通用煤机建设项目、长城钨钼重组扩建项目和忻州香江国际大酒店项目集中开工奠基仪式，这是忻州市围绕“叁五”工作总要求，项目攻坚战的又一硕果，将有力地(本文来源于《山西经济日报》期刊2011-07-17）
曹建新[8]（2009）在《山西大酒店：20年风雨征程 20年品牌之路》一文中研究指出山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外酒店及首家高速信息网络酒店。它雄踞太原市新建路与迎泽大街交汇处,得天独厚,地理位置优越。前可观迎泽公园万木争春,后可闻汾河波撼龙城,左连大运通衢,右通柳巷商圈。酒店外形如一双紧紧握在一起的手,恭迎五湖四海的宾朋。从1989年5月8日正式开业至今,它已经走过了20年的风雨历程。20年来,山西大酒店以执着奋斗的精神,创新发展的思路,一路顽强打拼,成功铸就了熠熠生辉的山西大酒店品牌,在国内、国际市场塑造了良好的形象,成为山西对外开放的重要门户和平台。山西大酒店人20年如一日,以打造"商旅客人的港湾"为最高追求,以"亲人般的关怀"温謦服务每一顾客,在国内外赢得赞誉无数。来自美国的皮尔·詹森先生是早期入住酒店的客人,他第一次入住山西大酒店,是听朋友介绍说这里服务非常好,语言沟通顺畅,工作人员至少会一种外语。当他入住后觉得很温馨、很亲切。"我在这边住了差不多有一年的时间,加起来,从95年到现在每年六到七次,有时更多,这已经是我第二个家了。至始至终我都认为酒店员工对客人的服务态度很友好,像家一样,这是我觉得多少年都没有变化的,生活、工作都很方便。"十几年的山西之行他始终选择山西大酒店。今天,山西大酒店已经成为山西旅游服务品牌的象征,甚至已成为一个中国的品牌,一个世界的品牌。(本文来源于《旅游时代》期刊2009年Z2期）
王怀宇[9]（2009）在《山西平遥麒麟阁大酒店》一文中研究指出麒麟阁大酒店坐落于古城内最繁荣的街道—城隍庙街76号,与文庙、城隍庙相邻,明清建筑风格不仅为酒店营造出不可多得的古建筑景观,而且酒店设计独具匠心,艺术元素渗透每个细节,集天时、地(本文来源于《建筑与文化》期刊2009年10期）
徐欣[10]（2008）在《山西大酒店服务质量管理研究》一文中研究指出酒店业随着21世纪全球旅游浪潮的到来和服务业在社会经济中地位的提升而日益受到人们的关注。酒店的竞争很大程度上归结为酒店服务质量的竞争。酒店服务质量的高低取决于酒店服务所能满足宾客需求的程度。要提高酒店服务质量,就要对酒店服务质量进行有效的管理,建立科学化、专业化、标准化的全面服务质量管理体系。服务质量管理是酒店获得竞争优势的关键,它已成为国际管理学术研究中一个很有活力的课题。本文以山西大酒店为研究对象,首先对研究对象及背景进行了说明,并阐明了研究的意义,对服务的定义、酒店服务质量的概念和全面服务质量管理理论进行了必要的阐述;然后根据全面服务质量管理理论和对山西大酒店实际考察的情况就酒店服务质量管理进行了全面剖析,指出了山西大酒店服务质量管理存在的问题及其原因;在此基础上,运用服务质量差距模型对山西大酒店宾客感知服务质量差距进行了测评和实证分析;最后提出了提升山西大酒店服务质量管理的重要性和必要性。最后根据实证研究结论和山西大酒店服务质量管理工作的实际情况,提出了相应的提升服务质量管理的具体策略;建议山西大酒店从控制、信息和改进系统叁个方面建立并完善服务质量管理体系。本文的研究对进一步提升山西大酒店的服务质量管理水平,寻求酒店可持续发展之路具有重要意义,也为山西省其他星级酒店的服务质量管理工作提供了可借鉴的信息和方法。(本文来源于《山西大学》期刊2008-12-01）
山西大酒店论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以山西万狮京华(维景国际)大酒店作为研究对象,基于携程网的住客评价数据,运用网络文本分析法和李克特五点赋分法对酒店服务质量进行分析。结果显示,酒店"顾客满意,服务第一"的理念得到了住客的一致认可,但在服务质量方面存在设施设备不健全、豪华度未达到五星标准、服务系统不完善、房间卫生清洁度不够等问题,并针对性地提出了改进措施。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
山西大酒店论文参考文献
[1].安黎霞.标准化带来服务质量明显提升山西丽华大酒店标准化工作侧记[J].大众标准化.2019
[2].耿娜娜,邵秀英,龚莉彦.基于携程网住客评价的五星级酒店服务质量分析——以山西万狮京华(维景国际)大酒店为例[J].中北大学学报(社会科学版).2017
[3].王业辉.山西某地晋都国际大酒店的空调通风及采暖设计[J].山西建筑.2015
[4].化春光,崔欣.用心打造精致品质赢得尊严——访山西万狮京华(维景国际)大酒店[J].旅游时代.2014
[5].于荔.山西襄垣国际大酒店[J].中国建筑装饰装修.2013
[6]..山西大酒店餐饮服务与菜品创新[J].饭店现代化.2012
[7].吕龙平,张喆炯.忻州：叁大项目开工奠基[N].山西经济日报.2011
[8].曹建新.山西大酒店：20年风雨征程20年品牌之路[J].旅游时代.2009
[9].王怀宇.山西平遥麒麟阁大酒店[J].建筑与文化.2009
[10].徐欣.山西大酒店服务质量管理研究[D].山西大学.2008