本文主要研究内容
作者徐丽萍,姜喆,姚鹏程,宋志鹏,王鑫（2019）在《硫酸软骨素提取工艺优化及抑菌活性研究》一文中研究指出：实验以硫酸软骨素得率为指标选择超声波提取时间、碱质量浓度、碱性蛋白酶添加量和胰蛋白酶添加量4个因素结合响应曲面优化设计最佳提取方案,并选取大肠杆菌、枯草芽孢杆菌进行抑菌实验,采用平板计数法,确定其抑菌效果以及最低抑菌浓度.研究结果显示,超声波辅助碱-双酶法提取硫酸软骨素的最佳工艺条件为:料液比为1∶15(g/m L),碱添加量为30 g/L,提取温度50℃,超声时间为40.6 min、碱性蛋白酶添加量为3.01‰、胰蛋白酶添加量为3.53‰,硫酸软骨素得率为18.88%.抑菌实验表明硫酸软骨素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌有抑制作用,最低抑菌浓度均为200 mg/m L.
Abstract
shi yan yi liu suan ruan gu su de lv wei zhi biao shua ze chao sheng bo di qu shi jian 、jian zhi liang nong du 、jian xing dan bai mei tian jia liang he yi dan bai mei tian jia liang 4ge yin su jie ge xiang ying qu mian you hua she ji zui jia di qu fang an ,bing shua qu da chang gan jun 、ku cao ya bao gan jun jin hang yi jun shi yan ,cai yong ping ban ji shu fa ,que ding ji yi jun xiao guo yi ji zui di yi jun nong du .yan jiu jie guo xian shi ,chao sheng bo fu zhu jian -shuang mei fa di qu liu suan ruan gu su de zui jia gong yi tiao jian wei :liao ye bi wei 1∶15(g/m L),jian tian jia liang wei 30 g/L,di qu wen du 50℃,chao sheng shi jian wei 40.6 min、jian xing dan bai mei tian jia liang wei 3.01‰、yi dan bai mei tian jia liang wei 3.53‰,liu suan ruan gu su de lv wei 18.88%.yi jun shi yan biao ming liu suan ruan gu su dui da chang gan jun 、ku cao ya bao gan jun you yi zhi zuo yong ,zui di yi jun nong du jun wei 200 mg/m L.
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自哈尔滨商业大学学报(自然科学版)的徐丽萍,姜喆,姚鹏程,宋志鹏,王鑫，发表于刊物哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2019年05期论文，是一篇关于鸡软骨论文,硫酸软骨素论文,提取论文,响应曲面论文,抑菌性论文,超声波辅助论文,哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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