鲁耀鹏:饲料蛋白质水平对红螯螯虾幼虾生长、肌肉组成和酶活性的影响论文

鲁耀鹏:饲料蛋白质水平对红螯螯虾幼虾生长、肌肉组成和酶活性的影响论文

本文主要研究内容

作者鲁耀鹏,张秀霞,李军涛,郑佩华,王安利,冼健安,王冬梅(2019)在《饲料蛋白质水平对红螯螯虾幼虾生长、肌肉组成和酶活性的影响》一文中研究指出:为探讨红螯螯虾幼虾饲料的适宜蛋白质水平,配制6种不同蛋白质水平(24%、27%、30%、33%、36%和39%)的等脂等能饲料,饲喂体质量为(0.30±0.02) g的红螯螯虾幼虾8周,测定其生长性能、肌肉组成及肝胰腺酶活性。结果显示,饲料蛋白质水平对红螯螯虾幼虾的存活率没有显著影响;随着饲料蛋白质水平的升高,红螯螯虾幼虾的增质量率和特定生长率有升高的趋势,30%~39%饲料蛋白质组红螯螯虾的增质量率和特定生长率显著高于24%饲料蛋白质组。饲料蛋白质水平对红螯螯虾肌肉的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均无显著影响。随着饲料蛋白质水平的升高,肝胰腺中的胰蛋白酶活性呈现上升的趋势,30%~36%饲料蛋白质组红螯螯虾的胰蛋白酶活性显著高于24%饲料蛋白质组;饲料蛋白质水平对肝胰腺脂肪酶和淀粉酶活性均没有显著影响。随着饲料蛋白质水平的上升,红螯螯虾肝胰腺的总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均呈现先上升后下降的趋势,30%~36%饲料蛋白质组红螯螯虾的T-AOC活性较高,30%、33%饲料蛋白质组红螯螯虾的SOD活性较高;饲料蛋白质水平对肝胰腺酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性均没有显著影响。由红螯螯虾的生长、胰蛋白酶活性和抗氧化能力可知,红螯螯虾幼虾饲料中的适宜蛋白质水平为30%。

Abstract

wei tan tao gong ao ao ha you ha si liao de kuo yi dan bai zhi shui ping ,pei zhi 6chong bu tong dan bai zhi shui ping (24%、27%、30%、33%、36%he 39%)de deng zhi deng neng si liao ,si wei ti zhi liang wei (0.30±0.02) gde gong ao ao ha you ha 8zhou ,ce ding ji sheng chang xing neng 、ji rou zu cheng ji gan yi xian mei huo xing 。jie guo xian shi ,si liao dan bai zhi shui ping dui gong ao ao ha you ha de cun huo lv mei you xian zhe ying xiang ;sui zhao si liao dan bai zhi shui ping de sheng gao ,gong ao ao ha you ha de zeng zhi liang lv he te ding sheng chang lv you sheng gao de qu shi ,30%~39%si liao dan bai zhi zu gong ao ao ha de zeng zhi liang lv he te ding sheng chang lv xian zhe gao yu 24%si liao dan bai zhi zu 。si liao dan bai zhi shui ping dui gong ao ao ha ji rou de cu dan bai 、cu zhi fang he cu hui fen han liang jun mo xian zhe ying xiang 。sui zhao si liao dan bai zhi shui ping de sheng gao ,gan yi xian zhong de yi dan bai mei huo xing cheng xian shang sheng de qu shi ,30%~36%si liao dan bai zhi zu gong ao ao ha de yi dan bai mei huo xing xian zhe gao yu 24%si liao dan bai zhi zu ;si liao dan bai zhi shui ping dui gan yi xian zhi fang mei he dian fen mei huo xing jun mei you xian zhe ying xiang 。sui zhao si liao dan bai zhi shui ping de shang sheng ,gong ao ao ha gan yi xian de zong kang yang hua neng li (T-AOC)he chao yang hua wu qi hua mei (SOD)huo xing jun cheng xian xian shang sheng hou xia jiang de qu shi ,30%~36%si liao dan bai zhi zu gong ao ao ha de T-AOChuo xing jiao gao ,30%、33%si liao dan bai zhi zu gong ao ao ha de SODhuo xing jiao gao ;si liao dan bai zhi shui ping dui gan yi xian suan xing lin suan mei (ACP)、jian xing lin suan mei (AKP)huo xing jun mei you xian zhe ying xiang 。you gong ao ao ha de sheng chang 、yi dan bai mei huo xing he kang yang hua neng li ke zhi ,gong ao ao ha you ha si liao zhong de kuo yi dan bai zhi shui ping wei 30%。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自江苏农业科学的鲁耀鹏,张秀霞,李军涛,郑佩华,王安利,冼健安,王冬梅,发表于刊物江苏农业科学2019年10期论文,是一篇关于红螯螯虾论文,饲料论文,蛋白质论文,生长性能论文,肌肉组成论文,免疫论文,江苏农业科学2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自江苏农业科学2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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