本文主要研究内容
作者付杰,夏小欢,黄磊,裘君琳（2019）在《抹茶加工工艺与技术研究进展》一文中研究指出：抹茶是以特殊覆盖栽培的茶叶制成的蒸青绿茶为原料,经研磨而成的超微细粉。本文简述抹茶与绿茶粉的区别,介绍了抹茶原料茶园的品种选择与建设管理,抹茶加工工艺和保存方法。
Abstract
ma cha shi yi te shu fu gai zai pei de cha xie zhi cheng de zheng qing lu cha wei yuan liao ,jing yan mo er cheng de chao wei xi fen 。ben wen jian shu ma cha yu lu cha fen de ou bie ,jie shao le ma cha yuan liao cha yuan de pin chong shua ze yu jian she guan li ,ma cha jia gong gong yi he bao cun fang fa 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国茶叶的付杰,夏小欢,黄磊,裘君琳，发表于刊物中国茶叶2019年03期论文，是一篇关于抹茶论文,碾茶论文,加工技术论文,研究进展论文,中国茶叶2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国茶叶2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：抹茶论文; 碾茶论文; 加工技术论文; 研究进展论文; 中国茶叶2019年03期论文;