低变性论文-王清,欧启水

低变性论文-王清,欧启水

导读:本文包含了低变性论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:低变性温度共扩增PCR,突变,检测

低变性论文文献综述

王清,欧启水[1](2016)在《低变性温度共扩增PCR及其衍生技术的研究进展》一文中研究指出低变性温度共扩增PCR(COLD-PCR)技术具有灵敏度高、特异性强、重复性好、成本低廉等优点。该技术及其衍生技术能够优先富集高野生背景下已知或未知的少量突变,在肿瘤个体化诊断、无创性产前诊断、HBV基因型耐药监测等领域具有广泛的应用前景。本文对此类技术及应用进展作一综述,旨在为其临床及实验室应用提供参考。(本文来源于《临床检验杂志》期刊2016年02期)

王洋[2](2015)在《酸沉法制备低变性花生浓缩蛋白的工艺研究》一文中研究指出研究酸沉法研制低变性花生浓缩蛋白的工艺条件。结果表明:浸提温度50℃,浸提时间30min,酸沉p H值5.0,烘干温度60℃,此条件下浓缩蛋白的NSI达到74.00%,粗蛋白含量74.91%,吸水性7.5m L/g、乳化性97%,起泡性70%。(本文来源于《轻工科技》期刊2015年03期)

付有利,吕微,尹红娜[3](2011)在《低变性花生蛋白提取技术研究》一文中研究指出采用超临界萃取技术,试验低变性花生蛋白提取工艺,分析了萃取压力、萃取温度、花生粉碎粒度、CO2气体流量、萃取时间等因素对花生蛋白活性的影响。结果表明,在萃取压力40白的水溶性平均达到93%,花生粕的蛋白变性较少,活性保持率较高,且得到的花生油品质较好,清香纯正。(本文来源于《食品工业》期刊2011年07期)

陈相艳[4](2011)在《低变性花生蛋白的制备及精深加工技术研究进展》一文中研究指出花生蛋白中富含多种人体必需氨基酸,且不含胆固醇。大力开发花生蛋白资源,对于改善居民的膳食结构,促进花生的综合高效利用意义重大。本文系统介绍了低温压榨技术、水酶法提取技术等低变性花生蛋白的制备技术,并对花生蛋白的精深加工技术进行探讨。(本文来源于《农业机械》期刊2011年11期)

梁权[5](2011)在《低变性胶原蛋白的提取工艺研究》一文中研究指出随着人民需求水平的不断提高,肉类加工业必将发生巨大的变化,分割包装肉将取代白条肉而成为肉类销售的主要形式。而在加工分割肉的过程中,猪皮则被作为下脚料,其利用效率很低,除少部分用于制革工业外,大部分则有待开发和利用,由此而造成猪皮的营养价值和功用没有得到充分的发挥。猪皮的结构是由表皮层、真皮层、皮下结缔组织构成,其主要成分为真皮层。真皮层含有大量的胶原蛋白纤维,其含量可占干物质的99%。根据文献记载,猪皮的蛋白质含量可高达33%,其中胶原蛋白含量为87.8%;而瘦猪肉的蛋白含量仅为18%左右。由此看来,猪皮的蛋白质含量远高于瘦猪肉,其营养价值十分可观。因此将猪皮加工成胶原蛋白,其前景十分广阔[1]。(本文来源于《科技致富向导》期刊2011年11期)

王玉,李振岚,齐颖,刘博,于殿宇[6](2010)在《低变性脱脂米糠蛋白的研究》一文中研究指出米糠蛋白是一种低过敏性的优质蛋白质。米糠的稳定化处理条件、米糠粕的脱溶方式等对米糠蛋白的溶解性有重要影响。利用低温脱溶技术,对影响脱脂米糠NSI的工艺条件进行了研究,得出最佳工艺条件:旋转蒸发仪转速为50 r/min;脱溶温度为50℃;真空度为0.05 MPa;脱溶时间为17 min;物料含水率为9%,此条件下脱脂米糠NSI为65.89%,残溶低于0.05%。(本文来源于《粮食加工》期刊2010年05期)

熊柳,孙高飞,孙庆杰[7](2009)在《低变性脱脂花生蛋白在面条中应用研究》一文中研究指出该实验研究低变性脱脂花生蛋白粉在面条中应用,结果表明,添加花生蛋白粉能有效改善面条品质,提高面条营养价值。低变性脱脂花生蛋白在面条中最佳添加量为10%,面条蛋白质含量可达15%以上,钙、磷等微量元素相应增加;面条煮熟时间由原3min延长到5min,烹调损失率减少19.6%,拉伸长度增加56.2%,拉伸收缩比增加51.4%,总评分提高16.5%。(本文来源于《粮食与油脂》期刊2009年02期)

丛涛,赵霖,鲍善芬,李珍,邹海民[8](2008)在《低变性花生蛋白粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响》一文中研究指出目的:观察低温脱脂工艺(低变性)制备的花生蛋白质粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响及其作用机理。方法:雄性SD大鼠40只,随机分为4组,正常对照组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/kgBW,饲喂普通饲料;高脂模型组每天喂料前用蒸馏水灌胃10mL/kgBW,饲喂高脂大鼠饲料;花生蛋白粉低剂量组和高剂量组每天喂料前分别灌胃0.2g/mL、0.4g/mL花生蛋白粉溶液10mL/kgBW,均饲喂高脂大鼠饲料。连续对喂30d,观察大鼠生长情况。实验最后3d收集大鼠粪便,测定胆汁酸含量。断头取血及肝脏组织,测定脂质和脂蛋白含量及相关脂酶活性,并制备肝组织病理切片。结果:高脂模型组大鼠体质量、肝质量、肝脏指数及血脂水平均显着高于正常对照组,花生蛋白组尤其是高剂量花生蛋白组大鼠肝质量、肝脏指数、肝细胞脂肪变性以及血清甘油叁酯、HDL-C和LDL-C水平均比高脂模型组有明显改善。与高脂模型组相比,高剂量花生蛋白组大鼠血清和肝脏MDA含量及脑脂褐质水平均显着降低;血清脂酶活性下降,而肝脏脂酶活性略有提高;粪排出量、粪含水量及胆汁酸含量均有所增加。结论:低温脱脂花生蛋白粉具有明显的血脂调节作用,其作用机理可能是通过调节血清HDL-C和LDL-C水平、减少脂质过氧化产物MDA及脑脂褐质的产生,以及增加粪排泄量、粪含水量及粪胆汁酸排出量等多种途径共同发挥作用。(本文来源于《食品科技》期刊2008年10期)

肇立春[9](2007)在《浅谈低变性棉籽粕的制备》一文中研究指出生产棉籽蛋白的原料棉籽粕在预处理、浸出、脱溶工段与普通的工艺相比有着特殊的要求,从而保证制得的棉籽粕在含杂、蛋白质变性程度、色泽、纤维素含量等方面符合要求。通过生产试验研究了低变性棉籽粕的制备工艺。(本文来源于《中国油脂》期刊2007年12期)

廖占权[10](2004)在《低温脱溶生产低变性豆粕装置的设计改进》一文中研究指出对低温脱溶的两种技术方案优缺点进行简要说明。重点阐述了溶剂过热蒸汽低温脱溶装置中A筒结构、A筒溶剂过热蒸汽的使用、风机与刹克龙的联接方式、B筒负压装置、系统的封闭性等问题的设计改进。经设计改进后的低温脱溶装置工艺合理,设备运转率大大提高,溶耗降低明显,产品质量稳定。(本文来源于《中国油脂》期刊2004年12期)

低变性论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

研究酸沉法研制低变性花生浓缩蛋白的工艺条件。结果表明:浸提温度50℃,浸提时间30min,酸沉p H值5.0,烘干温度60℃,此条件下浓缩蛋白的NSI达到74.00%,粗蛋白含量74.91%,吸水性7.5m L/g、乳化性97%,起泡性70%。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

低变性论文参考文献

[1].王清,欧启水.低变性温度共扩增PCR及其衍生技术的研究进展[J].临床检验杂志.2016

[2].王洋.酸沉法制备低变性花生浓缩蛋白的工艺研究[J].轻工科技.2015

[3].付有利,吕微,尹红娜.低变性花生蛋白提取技术研究[J].食品工业.2011

[4].陈相艳.低变性花生蛋白的制备及精深加工技术研究进展[J].农业机械.2011

[5].梁权.低变性胶原蛋白的提取工艺研究[J].科技致富向导.2011

[6].王玉,李振岚,齐颖,刘博,于殿宇.低变性脱脂米糠蛋白的研究[J].粮食加工.2010

[7].熊柳,孙高飞,孙庆杰.低变性脱脂花生蛋白在面条中应用研究[J].粮食与油脂.2009

[8].丛涛,赵霖,鲍善芬,李珍,邹海民.低变性花生蛋白粉对食源性高脂模型大鼠脂代谢的影响[J].食品科技.2008

[9].肇立春.浅谈低变性棉籽粕的制备[J].中国油脂.2007

[10].廖占权.低温脱溶生产低变性豆粕装置的设计改进[J].中国油脂.2004

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