浅析药用植物栽培技术课程实践教学改革

浅析药用植物栽培技术课程实践教学改革

马凌云河南省长垣县第一职业高中

摘要:目前全国绝大多数中医药院校中药与药学类专业均开设了这门专业基础课,然而这门课程光凭老师课堂上的讲授,学生是不能够融会贯通的。因此,我们应该在药用植物学的教学实践中不断摸索好的教学模式,进行大胆的教学改革,从而为药学各行业培养具有扎实岗位知识,熟练的操作技能的技术型人才。

关键词:药用植物、栽培技术、实践教学、改革

《药用植物学》是医学类院校中药学专业、药学专业的一门专业基础课,是一门理论性、直观性很强的课程。要求学生掌握扎实的理论和实践基础,才能够为以后学习《生药学?》和《中药鉴定学》打下基础。

一、药用植物栽培技术课程实践教学改革

首先,合理安排课程课时针对生产类课程开展的必要外部条件,设计课程课时共124学时,其中,理论教学36课时,实践教学88学时(表1)。时间安排为从年初到年终,基本有一个完整的植物生长周期,有利于田间生产工作的开展;同时加大了实践教学课时的比例,有利于学生动手能力的提高。其次,改革教学方法。①分组实施教学。对于表1中的项目1“某药材品种生产标准操作规程(SOP)及生产计划的制订与实施”,安排时间为第1学期第2周实习周开展并基本完成,后期进行修正和补充。将学生按5~8人/组分为若干个项目小组,实施生产计划“选择一种拟生产药材”的供试药材为白花蛇舌草、千斤拔、白芨、七叶一枝花、钩藤、鸡血藤、一点红、鸡骨草、广金钱草等。在实施计划的同时,应该提前做出该品种药材生产可行性分析报告,包括在校内苗圃地进行该品种栽培是否可行,繁殖材料是否充足,规模种植的技术是否可行及投资收益表。生产计划应该包括生产时间安排、生产所需物资表、预计产量等。通过该项目的实施,使学生具备药材生产的整体技术思路,掌握行业企业的前沿技术,同时提升学生的创新能力,学生站在企业角度思考和实践药材生产后,提高了他们分析问题和解决问题的能力。②及时巩固与总结。实践教学完成后进行年终生产总结,每个学生总结时间为5min左右,原则要求使用多媒体进行,对个人负责的项目任务进行总结,并介绍学习心得体会。同时要求项目小组负责人进行项目评价,包括项目成果展示、学生讲述项目活动的过程,总结收获和学习体会,教师审阅项目成果,与学生进行交流并点评。评价以学生自评为重点,学生通过参加评价活动,发现自己的不足与进步,使评价成为学生自我教育和自我发展的方式。从而增加师生、生生间的交流与合作,同时可以引导学生养成善于学习、善于思考、善于总结的良好习惯。最后,完善考核方式传统的课程教学考核以终结性考核为主,偏重于单一知识点的考试,对学生的岗位能力及创新能力考核得不够。在课程考核中,以学生自我及相互评价、项目小结、项目成果为主,结合平时成绩进行考核。这样的课程评定方式既注重了结果,又体现了教学过程,同时通过课程考核的改革提高了学生的学习思考能力。

二、充分运用多种教学手段

药用植物与生药学所研究的内容需要记忆的很多,要求教师的授课语言既要科学严谨、又要简洁生动、便于记忆。只有这样,才能使学生的思维始终围绕着教学内容活动,才能使学生在愉快地接受知识的同时得到智力的开发。充分运用投影、幻灯、录像和多媒体等各种教学手段,使药用植物与生药学的微观知识宏观化、抽象知识形象化、间接知识直观化。例如植物形态、性状特征、显微特征,这些在课本上都只是墨线图,不够生动,学生在学习当中不能很准确理解。多媒体可以运用动画和大量的彩色实物图片,让学生对课本上文字的理解更加深刻。例如何首乌的云锦纹,实物的横切面、照片从色泽、花纹都能很好地体现“云锦纹”特征,而书本上的墨线图在感觉上就没那么好理解。还有大量的显微特征,课本上全是平面线条所绘的图,这些图跟肉眼在显微镜下实际看到的特征有一定的差别。我们在制作多媒体课件时可以采用彩色的显微照片,包括横切面、粉末、电镜的照片,就能很客观地说明问题,因为是实际的照片,其真实性能让学生准确到位地理解所学内容。在讲述每一味生药时,可以穿插与该药有关的民间故事、典故或者现代研究中跟市场、临床等实践有关的新闻或事件,使所学的生药跟生活实际联系起来,而不是孤立地死记硬背条条框框,不仅可以使学生耳目一新,增加兴趣,而且可以了解很多相关的知识。此外,在授课过程中应适当联系药物研究发展的新知识,对新药从基础研究到开发应用有所了解,使学生清楚地认识到每种新天然药物的研究成果,药用植物与生药学是基础。

三、药用植物栽培技术课程实践教学改革效果

首先,提高了学生的专业应用能力和表达能力由于各项目针对一定的实际工作岗位,需要掌握多种岗位技能,学生在项目实践中不断发现问题,解决问题,激发了学习动力。通过一系列专业实践活动,学生的专业技能得到了大幅提高。同时,每项目小组所选生产品种不同,每一生产品种又需要重点解决不同的技术难题,如鸡骨草重点需要解决种子萌发问题,而鸡血藤重点需要解决扦插育苗问题。通过各项目组定期进行项目小结制度,使各组互相学习,共同进步,同时上讲台进行总结锻炼了学生的胆量,提高了学生的表达能力。其次,培养了学生的团队合作精神课程教学中的四大教学项目复杂而系统,需要学生在项目组内进行分工,在组长督促和组织下进行,增强了学生的组织观念。在项目小组的分工合作中,学生可以根据自己的兴趣、能力选择承担项目中的某些任务,而每部分工作都与其他成员有直接的合作关系,这就要求学生有高度的责任心,成员间互相交流畅通,配合到位,才能保证整个项目协调有序进行。最后,提高了学生的自我学习能力在教学过程中,教师教给学生如何利用图书馆数据库网络资源和相关专业书籍的方法。在具体的实施过程中,学生在完成项目任务的过程中对知识进行学习、理解、消化。要解决项目中出现的各种具体问题,学生必须利用数据库搜集各种资料信息,与同学、教师交流心得等,不断汲取新知识,使学生认识到学习是一个发现和探索知识的过程,是知识与实践相结合的过程,从而极大提高学生自我学习的能力。

总之,通过药用植物栽培技术教学改革,实践证明,结合专业的实际需要,有目的地进行课程内容的组织与教学,为学生顺利进入实习阶段并学以致用起到了一定的作用。

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