张良晨:发芽糙米γ-氨基丁酸富集工艺的研究进展论文

张良晨:发芽糙米γ-氨基丁酸富集工艺的研究进展论文

本文主要研究内容

作者张良晨,李东红,于淼,刘晓晶(2019)在《发芽糙米γ-氨基丁酸富集工艺的研究进展》一文中研究指出:根据发芽糙米γ-氨基丁酸(GABA)富集研究结果,介绍发芽糙米GABA的增殖途径,从优化浸泡发芽工艺、添加外源物质、脉冲强光照射、超声波处理、逆境胁迫等方面,介绍发芽糙米GABA的富集条件和措施,为高GABA发芽糙米的生产与加工提供借鉴和参考。

Abstract

gen ju fa ya cao mi γ-an ji ding suan (GABA)fu ji yan jiu jie guo ,jie shao fa ya cao mi GABAde zeng shi tu jing ,cong you hua jin pao fa ya gong yi 、tian jia wai yuan wu zhi 、mai chong jiang guang zhao she 、chao sheng bo chu li 、ni jing xie pai deng fang mian ,jie shao fa ya cao mi GABAde fu ji tiao jian he cuo shi ,wei gao GABAfa ya cao mi de sheng chan yu jia gong di gong jie jian he can kao 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自农业科技与装备的张良晨,李东红,于淼,刘晓晶,发表于刊物农业科技与装备2019年04期论文,是一篇关于发芽糙米论文,氨基丁酸论文,富集工艺论文,外源物质论文,农业科技与装备2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自农业科技与装备2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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